日本雜事詩·魚翅

魚翅

　　入網青鯊化虎難，皮留飾器味登盤。
　　鼠腸魚翅均珍錯，借箸同籌補食單。

　　近海多產鯊魚，漁者折翅幹之，販賣中土，以為海錯佳品；東人未有食者。海鼠（即海參）刳其腸，蓄之以瓶，東人以為極品；顧中人未有食者。