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黃遵憲
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日本雜事詩
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茶葉
採取頭春到尾春,猩紅染色樣翻新。
自過穀雨茶船到,先揀龍團贈美人。
產茶以山城國為最佳。綠湯者惟美利堅人喜購之,歐羅巴人不欲也。近年有西商延中人制紅茶,味薄,遠不如我。產制多,價驟賤。日本出之貨,茶最為大宗,歲可得銀錢四百萬圓。美人購之十七八雲。穀雨前後所采,名頭春,大暑前後名曰尾春。皆運來橫濱,再裝出口。其製造方法,價值數目,別詳《物產志》中。
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