黃庭堅·綠菜贊

綠菜贊

　　蔡蒙之下，彼江一曲。
　　有茹生之，可以為蔌。
　　蛙蠙之衣，采采盈掬。
　　吉蠲洗澤，不溷沙礫。
　　芼以辛鹹，宜酒宜餗。
　　在吳則紫，在蜀則綠。
　　其臭味同，遠故不錄。
　　誰其發之，班我旨蓄。
　　維女博士，史君炎玉。