日知錄·豆_學達書庫

豆

　　《戰國策》張儀說韓王曰：「五穀所生，非麥而豆。民之所食，大抵豆飯藿羹。」姚宏注曰：「《史記》作『飯寂而麥』，下文亦作『菽』。古語但稱菽，漢以後方謂之豆。」今按《本草》有赤小豆、大豆之名，《本草》不皆神農所著。《越絕書》：「丙貨之戶曰赤豆為下物，石五十；己貨之戶曰大豆為下物，石二十。」

　　《越絕書》亦非子貢所作。《漢書·楊渾傳》：「種一頃豆，落而為萁。」

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