日知錄·六牲_學達書庫

六牲

　　古之為禮以祭祀燕享，故六牲之掌特重。「執豕於牢」，稱公劉也；「爾牲則具」，美宣王也。至於鄰國相通，則葛伯不祀，湯使遺之牛羊；而衛戴公之廬于曹，齊桓歸之牛羊豕雞狗皆三百。其平日，國君無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕。而用大牲則卜之於神，以求其吉。故《左氏》載齊國之制，公膳止於雙雞。而詩人言賓客之設，不過兔首炰鱉之類。古人之重六牲也如此。自齊靈公伐萊，萊人使正輿子賂之，索馬牛皆百匹；而吳人征魯百牢，始於貪求，終於暴殄。於是範蠡用其霸越之餘謀以畜五牸，而澤中千足彘得比封君，孳畜之權不在國而在民矣。

　　《易》曰：「東鄰殺牛，不如西鄰之禴祭。」秦德公用三百牢於鄜畤。而王莽末年，自天地六宗以下至諸小鬼神，凡千七百所，用三牲鳥獸三千餘種。後不能備，乃以雞當鶩雁，犬當麋鹿。

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