古今譚概·制餛飩法

制餛飩法

　　喬仲山家制餛飩得法，常苦賓朋索食。一日，於每客前先置一帖，且戒雲：「食畢展卷。」既而取視，乃置造方也，大笑而散。自後無複索者。

　　得方勝得食。