范成大·巴蜀人好食生蒜

巴蜀人好食生蒜

　　巴蜀人好食生蒜，臭不可近。頃在嶠南，其人好食檳榔，合蠣灰扶留藤（一名蔞藤），食之輒昏然，已而醒快，三物合和，唾如膿血，可厭。今來蜀道，又為食蒜者所薰，戲題。

　　旅食諳殊俗，堆盤駭異聞。
　　南餐灰薦蠣，巴饌菜先葷。
　　幸脫蔞藤醉，還遭胡蒜熏。
　　絲蓴鄉味好，歸夢水連雲。