謝謝你離開我(68)_張小嫻

六八

　　§吃魚的伴兒

　　我愛吃魚，已經到了無魚不食的程度，不管是深海魚、七日鮮、紅斑、海鱸魚、紅鱒魚、河鰂魚，或是罐頭沙丁魚和豆豉鯪魚，我都愛吃。每年六月到八月，最好吃的是烤魚，又名香魚；九月到翌年三月，還有更好吃的一種魚，來自北海道，叫比喜知次。

　　吃魚，得找個伴兒。一條蒸魚，最好吃的是魚頭和魚尾，那麼，誰來吃其餘的部分呢？當然是陪你吃魚的那個人。你吃魚臉頰和魚下巴吃得津津有味的時候，是他乖乖吃光嫩滑的魚身。

　　吃魚肉時，兩片同樣的魚肉總不會一樣漂亮，你吃看起來比較漂亮、比較肥美的那一片，剩下來的那一片，自然又屬於陪你吃魚的那個伴兒。

　　要是一條好吃的魚偏偏多骨，替你挑魚骨的，或者教你怎麼挑魚骨的，當然也是陪你吃魚的那個人。

　　萬一有一條魚，像東海的比目魚，從頭到尾都好吃，那麼，誰會犧牲自己讓你多吃一點呢？除了陪你吃魚的那個人，還會有誰？一條蒸魚吃到最後，就數粘在魚骨上的肉最好吃了，那麼，誰會體貼地把那些魚肉刮下來夾到你的碟子裡，讓你拌著飯吃？你已經猜到是誰了。

　　一個男人肯陪你吃魚、看你吃魚，也讓你吃魚吃到這麼自私和驕縱的程度，他無疑是你最好的伴兒了。

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