苕溪漁隱叢話後集·玉川子

玉川子

　　《藝苑雌黃》雲：「玉川子有《謝孟諫議惠茶歌》，范希文亦有《鬥茶歌》，此二篇皆佳作也，殆未可以優劣論。然玉川歌雲：『至尊之余合王公，何事便到山人家。』而希文雲：『北苑將期獻天子，林下雄豪先鬥美。』若論先後之序，則玉川之言差勝；雖然，如希文豈不知上下之分者哉？亦各賦一時之事耳。」

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　　苕溪漁隱曰：「《藝苑》以盧範二篇茶歌皆佳作，未可優劣論，今錄全篇。餘謂玉川之詩，優於希文之歌，玉川自出胸臆，造語穩貼，得詩人句法；希文排比故實，巧欲形容，宛成有韻之文，是果無優劣邪？玉川《走筆謝孟諫議惠新茶》雲：『日高丈五睡正濃，將軍打門驚周公，口雲諫議送書信，白絹斜封三道印。開緘宛見諫議面，手閱月團三百片。聞道新年入山裡，蟄蟲驚動春風起。天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。仁風暗結珠琲瓃，先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之余合王公，何事便到山人家？柴門反關無俗客，紗帽籠頭自煎吃。碧雲引風吠不斷，白花浮光凝椀面。一椀喉吻潤；兩椀破孤悶；三椀搜枯腸，惟有文字五千卷；四椀發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；五椀肌骨清；六椀通仙靈；七椀吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風欲歸去。山上群仙司下土，地位清高隔風雨。安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦！便為諫議問蒼生，到頭合得蘇息否。』希文《和章岷從事鬥茶歌》雲：『年年春自東南來，建溪先暖冰微開，溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。新雷昨夜發何處，家家嬉笑穿雲去，露芽錯落一番榮，綴玉含珠散嘉樹。終朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢貪，研膏培乳有雅制，方中圭兮圓中蟾。北苑將期獻天子，林下雄豪先鬥美，鼎磨雲外首山銅，瓶攜江上中泠水，黃金礦畔緣塵飛，紫玉甌心翠濤起，鬥茶味兮輕醍醐，鬥茶香兮薄蘭芷，其間品第胡能欺，十目視而十手指，勝若登仙不可攀，輸同降將無窮恥。籲嗟天產石上英，論功不愧階前蓂，來人之濁我可清，千日之醉我可醒，屈原試與招魂魄，劉伶卻得聞雷霆，盧仝敢不歌，陸羽須作經，森然萬象中，焉知無茶星。商山丈人休茹芝，首陽先生休采薇，長安酒價減千萬，成都藥市無光輝，不知仙山一啜好，泠然便欲乘風飛。君莫羨花間女郎只鬥草，贏得球璣滿鬥歸。』」

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　　苕溪漁隱曰：「唐茶惟湖州紫筍入貢，每歲以清明日貢到，先薦宗廟，然後分賜近臣。紫筍生顧渚，在湖常二境之間，當採茶時，兩郡守畢至，最為盛集。此蔡寬夫《詩話》之言也。蔡但知其一而不知其二，按陸羽《茶經》雲：『浙西以湖州上，常州次。湖州生長興縣顧渚山中；常州生義興縣君山懸腳嶺北峰下。』唐《義興縣垂修茶舍記》雲：『義興貢茶非舊也。前此故御史大夫李棲筠實典是邦，山僧有獻佳茗者，會客嘗之，野人陸羽以為芬香甘辣，冠於他境，可薦於上。棲筠從之，始進萬兩，此其濫觴也。厥後因之，征獻浸廣，遂為任土之項，與常賦之邦侔矣。』故玉川子詩雲：『天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。』正謂是也。當時顧渚、義興皆貢茶，又鄰壤相接，白樂天守姑蘇，聞賈常州、崔湖州茶山境會，想羨歡宴，因寄詩雲：『遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界，燈前合作一家春。青娥遞舞應爭妙，紫筍齊嘗各鬥新。自數花時北窗下，蒲黃對酒病眠人。』唐袁高為湖州刺史，因修貢顧渚茶山，作詩雲：『《禹貢》通遠俗，始圖在安人。後王失其本，職吏不敢陳。亦有奸佞者，因茲欲求伸。動至千金費，日使萬姓貧。我來顧渚源，得與茶事親。黎盳輟耕農，采掇實苦辛。一夫且當役，盡室皆同臻。捫葛上欹壁，蓬頭入荒榛。終朝不盈掬，手足皆鱗皴。悲嗟遍空山，草木為不春。陰嶺芽未吐，使曹牒已頻。心爭造化先，走挺麇鹿均。選納無日夜，搗聲昏系晨。眾功何枯櫨，俯視彌傷神。皇帝尚巡狩，東郊路多堙。周回繞天涯，所獻唯報勤。況減兵革用，兼茲困疲民。未知供禦餘，誰合分此珍。顧省忝邦守，有慚複因循。茫茫滄海間，丹憤何由申？』此詩古雅，得詩人諷諫之體，誠可尚也。」

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　　《談苑》雲：「建州，陸羽《茶經》尚未知之，但言福建等十二州未詳；往往得之，其味極佳，江左近日方有蠟面之號，李氏別令取其乳作片，或號曰京挺、的乳及骨子等，每歲不過五六萬觔，迄今歲出三十余萬觔，凡十品，曰龍茶，鳳茶，京挺，的乳，石乳，頭金，白乳，蠟面，頭骨，次骨。龍茶以供乘輿，及賜執政親王長主，余皇族學士將帥皆鳳茶，舍人近臣賜京挺、的乳，館合賜白乳。龍、鳳、石乳茶，皆太宗令造，江左有妍膏茶供禦，即龍茶之品也。丁謂為《北苑茶錄》三卷，備載造茶之始末，行於世。」

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　　苕溪漁隱曰：「建安北苑茶，始于太宗朝，太平興國二年，遣使造之，取像于龍鳳，以別庶飲，由此入貢。至道間，仍舔造石乳。其後大小龍茶，又起于丁謂而成于蔡君謨。謂之將漕閩中，實董其事，賦《北苑焙新茶詩》，其序雲：『天下產茶者，將七十郡半，每歲入貢，皆以社前火前為名，悉無其實；惟建州出茶有焙，焙有三十六，三十六中，惟北苑發早而味尤佳，社前十五日即采其芽，日數千工，聚而造之，逼社即入貢，工甚大，造甚精，皆載於所撰《建陽茶錄》，仍作詩以大其事。』雲：『北苑龍茶者，甘鮮的是珍，四方惟數此，萬物更無新。才吐微茫綠，初沾少許春，散尋縈樹遍，急采上山頻。宿葉寒猶在，芳芽冷未伸，茅茨溪口焙，籃籠雨中民，長疾勾萌並，開齋分兩均，蒂煙蒸雀舌，和露疊龍麟。作貢勝諸道，先嘗祇一人，緘封瞻闕下，郵傳渡江濱，特旨留丹禁，殊恩賜近臣，啜為靈藥助，用與上罇親。頭進英華盡，初烹氣味醇，細香勝卻麝，淺色過於筠。顧渚慚投木，宜都愧積薪，年年號供禦，天產壯甌閩。』此詩敘貢茶頗為詳盡，亦可見當時之事也。又君謨《茶錄序》雲：『臣前因奏事，伏蒙陛下諭臣，先任福建轉運使日，所進上品龍茶，最為精好。臣退念草木之微，首辱陛下知鑒，若處之得地，則能盡其材。昔陸羽《茶經》，不第建安之品，丁謂《茶圖》，獨論采造之本，至於烹試，曾未有聞，輒條數事，簡而易明，勒成二篇，名曰《茶錄》。』至宣政間，鄭可簡以貢茶進用，久領漕計，創添續入，其數浸廣，今猶因之。細色茶五網，凡四十三品，形制各異，共七千餘餅，其間貢新試新龍團、勝雪、白茶、御苑、玉芽，此五品乃水揀，為第一；餘乃生揀，次之；又有粗色茶七網，凡五品，大小龍鳳，並揀芽，悉入龍腦，和膏為團餅茶，共四萬餘餅。東坡《題文公詩卷》雲：『上人問我留連意，待賜頭網八餅茶。』即今粗色紅綾袋餅八者是也。蓋水揀茶即社前者，生揀茶即火前者，粗色茶即雨前者。閩中地暖，雨前茶已老而味加重矣。山谷《和陽王休點密雲龍詩》雲：『小璧雲龍不入香，元豐龍焙承詔作。』今細色茶中，卻無此一品也。又有石門、乳吉、香口三外焙，亦隸于北苑，皆採摘茶芽，送官焙添造。每歲麋金共二萬餘緡，日役千夫，凡兩月方能迄事。第所造之茶不許過數，入貢之後市無貨者，人所罕得。惟壑源諸處私焙茶，其絕品亦可敵官焙，自昔至今，亦皆入貢，其流販四方，悉私焙茶耳。蘇黃皆有詩稱道壑源茶，蓋壑源與北苑為鄰，山阜相接，才二裡餘。其茶甘香，特在諸私焙之上。東坡《和曹輔寄壑源試焙新茶詩》雲：『仙山靈雨濕行雲，洗遍香肌粉末勻。明月來投玉川子，清風吹破武陵春。要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人。』山谷《謝送碾賜壑源揀芽詩》雲：『矞雲從龍小蒼璧，元豐至今人未識，壑源包貢第一春，細奩碾香供玉食。睿思殿東金井欄，甘露薦椀天開顏。橋山事嚴庀百局，補袞諸公省中宿，中人傳賜夜未央，雨露恩光照宮燭。右丞似是李元禮，好事風流有涇渭，肯憐天祿校書郎，親勅家庭遣分似。春風飽識大官羊，不慣腐儒湯餅腸，搜攪十年燈火讀，令我胸中書傳香。已戒應門老馬走，客來問字莫載酒。』」

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　　《文昌雜錄》雲：「庫部林郎中說，建州上春採茶時，茶園人無數，擊鼓聲聞數裡。然一園中才間壟，茶品已相遠，又況山園之異邪？」苕溪漁隱曰：「歐陽永叔《嘗茶詩》雲：『年窮臘盡春欲動，蟄雷未起驅龍蛇。夜聞擊鼓滿山谷，千人助叫聲喊呀。萬木寒凝睡不醒，惟有此樹先萌芽。』余官富沙凡三春，備見北苑造茶，但其地暖，才驚蟄，茶芽巳長寸許，初無擊鼓喊山之事，永叔詩與文昌所紀，皆非也。北苑茶山凡十四五裡，茶味惟均，豈有間壟茶品已相遠之說邪？」

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　　《文昌雜錄》雲：「倉部韓郎中言，叔父魏國公喜飲酒，至數十大觴猶未醉，其難得者如此。」

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　　苕溪漁隱曰：「東坡《汲江水煎茶詩》雲：『活水還須活火烹，自臨釣石取深清，大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。』此詩奇甚，道盡烹茶之要；且茶非活水則不能發其鮮馥，東坡深知此理矣。余頃在富沙，常汲溪水烹茶，色香味俱成三絕，又況其地產茶，為天下第一，宜其水異於他處，用以烹茶，水功倍之。至於浣衣，尤更潔白，則水之輕清，益可知矣。近城山間有陸羽井，水亦清甘，實好事者為名之。羽著《茶經》，言建州茶未詳，則知羽不曾至富沙也。」

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　　六一居士雲：「陸羽《茶經》其論水雲：『山水上，江水次，井水下。』又雲：『山水乳泉石池漫流者上，瀑湧湍漱勿食，食久令人有頸疾。江水取去人遠者，井取汲多者。』其說止於此，而未嘗品第天下之水味也。至張又新《煎茶水記》，始雲：『劉伯篘謂水之宜茶者有七等。』又載羽為李秀卿論水次第有二十種，餘考二說與羽《茶經》皆不合，謂山水上，乳泉石池又上，江水次，而井水下。伯篘以揚子江南零水為第一，惠山石泉為第二，虎丘石井第三，丹陽寺井第四，揚州大明寺井第五，而松江第六，淮水第七，與羽說皆相反。秀卿所說二十水：廬山康王谷水第一，無鍚惠山石泉水第二，蘄州蘭溪石下水第三，扇子峽蝦蟇口水第四，虎丘寺井水第五，廬山招賢寺下方橋潭水第六，揚子江南零水第七，洪州西山瀑布水笫八，桐柏淮源第九，廬山龍池山頂水第十，丹陽寺井第十一，揚州大明寺井第十二，漢江中零水第十三，玉虛洞香溪水第十四，武關西水第十五，松江水第十六，天臺千丈瀑布水第十七，郴州圓泉第十八，嚴陵灘水第十九，雪水第二十。如蝦蟇口水，西山瀑布，天臺千丈瀑布，皆戒人勿食，食之生疾。其餘江水居山水上，井水居江水上，皆與羽經相反，疑羽不當二說以自異，使誠羽說，何足信也，得非又新妄附益之邪？其述羽辨南零岸水特怪誕，妄甚也。」

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　　苕溪漁隱曰：「張又新《煎茶水記》雲：『代宗朝，李秀卿刺湖州，至維揚，逢陸處士鴻漸，李素熟陸名，有傾蓋之歡，因之赴郡，抵揚子驛，將食，李曰：陸君善於茶，蓋天下聞名矣；況揚子南零水又殊絕，今者二妙，千載一遇，可曠之乎！命軍士謹信者，挈瓶操舟，深詣南零，陸執器以俟之。俄水至，陸以杓揚其水曰：江則江矣，非南零者，似臨岸之水。使曰：某棹舟深入，見者累百，敢虛紿乎？陸不言，既而傾諸盆，至半，陸遽止之，乃以杓揚之曰：自此南零者矣。使蹶然大駭，馳下曰：某自南零齎至岸，舟蕩覆半，愧其少，挹岸水增之，處士之鑒，神鑒也，其敢隱焉。李與賓從數十人，皆大駭愕。』又蘇長公《惠通井記》雲：『《禹貢》齊水入於河，溢為滎。河南曰滎陽，河北曰滎澤。沱潛本梁州二水，亦見於荊州，水行地中，出沒數千裡外，雖河海不能絕也。』唐相李文饒好飲惠山泉，置驛以取水。有僧言長安昊天觀井水，與惠山泉通，雜以他水十餘缶試之，僧獨指其二缶曰：『此惠山泉水也。』文饒為罷水驛。二事頗相類，故並錄之。」

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　　苕溪漁隱曰：「歐公《和劉惇父揚州時會堂絕句》雲：『積雪猶封蒙頂樹，驚雷未發建溪春，中州地暖萌芽早，入貢宜先百物新。』注雲：『時會堂，造茶所也。』余以陸羽《茶經》考之，不言揚州出茶，惟毛文錫《茶譜》雲：『揚州禪智寺，隋之故宮，寺枕蜀岡，其茶甘香，味如蒙頂焉。』第不知入貢之因，起於何時，故不得而志之也。」

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　　《歸田錄》雲：「臘茶出於建劍，草茶盛於兩浙，兩浙之品，日注為第一。自景祐以後，洪州雙井白芽漸盛，近歲製作猶精，囊以紅紗，不過一二兩，以常茶十數斤養之，用避暑濕之氣，其品遠出日注上，遂為草茶第一。」

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　　苕溪漁隱曰：「醉翁又有《雙井茶詩》雲：『兩江水清江石老，石上生茶如鳳爪，窮臘不寒春氣早，雙井芽生先百草。白毛囊以紅碧紗，十觔茶養一觔芽，長安富貴五侯家，一啜尤須三日誇。』蔡君謨好茗飲，又精於藻鑒，《答程公辟簡》雲：『向得雙井四兩，其時人還未試，敘謝不悉，尋烹治之，色香味皆精好，是為茗芽之冠，非日注寶雲可並也。』涪翁尤譽雙井，蓋鄉物也。李公擇有詩嘲之，戲作解嘲雲：『山芽落磑風回雪，曾與尚書破睡來，勿以姬薑棄憔悴，逢時瓦釜亦鳴雷。』又《答黃冕仲索煎雙井並簡王揚休詩》雲：『江夏無雙乃吾宗，同舍頗似王安豐，能澆茗椀湔祓我，風神欲挹浮丘公。吾宗落筆賞幽事，秋月下照澄江空，家山鷹爪是小草，敢與好賜雲龍同。不嫌水厄幸來辱，寒泉溫鼎聽松風。』」

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　　苕溪漁隱曰：「東坡詩：『春濃睡足午窗明，想見新茶如潑乳。』又雲：『新火發茶乳。』此論皆得茶之正色矣。至《贈謙師點茶》則雲：『忽驚午盞兔毫斑，打作春甕鵝兒酒。』蓋用老杜詩『鵝兒黃似酒』，『對酒愛鵝兒』，若是，則其色黃，烏得為佳茗矣。今《東坡前集》不載此詩，想自知其非，故刪去之。」

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　　《藝苑雌黃》雲：「《月蝕詩》，唐史謂其譏刺元和逆黨。按月蝕在元和五年，歲次庚寅，是時未有弑逆事，不知其所譏者何也。其間有言『歲星主福德，官爵奉董秦，忍使默婁生，覆屍無衣巾。』東坡以為董秦似非無功而食祿者，不知玉川子何以雲然。予謂東坡之言非也，秦始以勇力奮，在至德間，雖屢有功名，李園之屯，力屈降賊，既而冒圍以歸，乃召至京師，賜姓李，名忠臣，蓋因以勖之，後吐蕃犯順，天子遣兵，秦方在鞠場，使者至，即整師就道，諸將白須良日，秦怒曰：『君父在難，乃擇日救患乎？』時召兵無先秦至者，代宗嘉之。當是時，不可謂不忠也。惜乎，守節不終，抑又戇不知書，恣性婪遝，為李希烈所逐，逃奔京師，朱泚寇奉天，受其偽署，為賊居守，卒之頸血污刃，身首異處，秦自取耳，尚何功之足雲。玉川子《月蝕詩》，譏刺當時，故言及此，東坡乃謂非無功而食祿，謬矣。」

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　　苕溪漁隱曰：「盧仝《山中絕句》雲：『陽坡草軟厚如織，因與鹿麛相伴眠。』王介甫止用五字，道盡此兩句，詩雲：『眠分黃犢草。』豈不簡而妙乎。」

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　　許彥周《詩話》雲：「玉川子《送伯齡詩》：『努力事干謁，我心終不平。』玉川子在王涯書院中會食，不能自別，枉陷於禍，哀哉。」

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