苕溪漁隱叢話·蒸豚詩

蒸豚詩

　　東坡雲：「王中令既平蜀，捕逐餘寇，與部隊相遠；饑甚，入一村寺中，主僧醉甚，箕踞，公怒欲斬之，僧應對不懼，公奇而赦之，問求蔬食，僧曰：『有肉無蔬。』公益奇之，饋以蒸豬頭，食之甚美，公喜問：『僧止能飲酒食肉邪？為有他技也？』僧自言能為詩，公令賦《蒸豚詩》，操筆立成，雲：『觜長毛短淺含臚，久向山中食藥苗。蒸處已將蕉葉裹，熟時兼用杏漿澆。紅鮮雅稱金盤薦，軟熟真堪玉筯挑。若把氈根來比並，氈根自合吃藤條。』公大喜，與紫衣師號。」

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