①處士：沒有做官的讀書人。

　　②芻(chou)：過濾。旋(xian)：相當於「現炒現賣」的「現」。

　　③豚(tun)：小豬。藤花：疑指瓜果之類蔓生植物的花。

　　④穀雨茶：穀雨節前採摘的春茶。

　　⑤煉丹砂：煉延年益壽的藥。按我國古代道教提倡煉丹服食，即用較原始的化學方法在某些礦物中提取較純的物質來當藥服用。