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二四

　　寧蓓蓓眯眼望望卓小梅，說：「我豈敢教老班長，不過是自己的點滴感覺而已。剛才所說觀色聞香品嘗三個步驟是少不了的。先說第一步觀色，泡出來的咖啡，最好呈深棕色，如果是一片漆黑，看上去就不那麼優美了。第二步聞香，就像你剛才那樣，從容體會一下咖啡那撲鼻而來的濃香，這叫聞香識咖啡，有經驗的咖啡族，不用動嘴，用鼻子聞聞就知道咖啡是什麼品牌，質量和味道好不好。第三步才是品嘗，咖啡入口要慢，不能牛飲，那甘中有苦微酸不澀的風味是需要用心去感受的，然後小口小口地細細品嘗，將咖啡汁含在口中，讓咖啡和唾液與空氣稍作混合，再怡然咽下。」

　　照寧蓓蓓說的這幾個步驟，卓小梅慢慢品來，確也略得咖啡真味。感受著那細膩的滋潤，卓小梅不禁讚歎道：「這咖啡的口感真好。只可惜平時忙忙碌碌，難得這麼從從容容地喝一回咖啡。估計咖啡的品牌和沖泡也是挺講究的吧？」

　　寧蓓蓓舉杯淺飲一口，說：「咖啡的品牌很多，現在市場上土耳其咖啡、愛爾蘭咖啡、法國咖啡，還有日本綠茶咖啡等等，名目繁多。蘿蔔白菜，各有所愛，你可憑自己愛好選購。」卓小梅說：「今天咱們喝的是什麼咖啡？」寧蓓蓓說：「意大利咖啡。而且是我在廚房裡用意大利發明的摩卡壺沖泡而成的。這種壺子可以使受壓的蒸汽在穿過咖啡粉細胞壁的瞬間，將咖啡的內在精華淬取出來，故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香味和苦味。一杯咖啡要有上等的咖啡粉末和咖啡伴侶，還得有溫度適度的水將二者融合到一起。最好用83到85度的開水來沖泡，再倒入事先用熱開水泡熱的咖啡杯中，這個時候溫度為80度左右，等到完成觀色聞香過程，入口時的溫度約為60多度，最為理想。」

　　這麼娓娓敘談著的時候，寧蓓蓓眼睛裡閃動著瑩瑩的光波。卓小梅聽得很認真，覺得這咖啡裡的學問並不淺，雖然她不可能像寧蓓蓓那樣有心情和時間鍾情於咖啡。甯蓓蓓感激卓小梅能靜心聽她嘮叨，說：「咖啡裡我偏愛苦味重一點的。人生苦惱多多，有了咖啡，我也就可以對著它盡情傾訴了。不過今天我家裡除了咖啡，又多了老班長這個傾訴對象，真是我莫大的幸運啊。怎麼說呢？雖然城市這麼大，認識的人也不少，可一個個來也匆匆去也匆匆，即使見了面，都是一個字：忙。要找個說話的人難哪。」

　　卓小梅隨手翻翻茶几上梅裡美小說，目光依然停在寧蓓蓓臉上，說：「也不儘然吧，事在人為嘛，何況忙與不忙，還不僅僅針對事務而言，重要的是一種心境。靜中觀物動，閑處看人忙，才得超塵脫俗的趣味；忙處會偷閒，閑中能取靜，便是安身立命的功夫。」

　　寧蓓蓓笑起來，說：「當年老班長就是全校有名的才女，這麼多年過去了，依然還是風範不減。」卓小梅說：「謝謝你的表揚！自從做了這個園長，只有我大會小會表揚園裡的職工，再沒聽到別人表揚我半句。」寧蓓蓓說：「我敢表揚你嗎？我是發自內心地敬重你，你是我心目中永遠的老班長。」卓小梅說：「你這話聽上去，怎麼像是給我做悼詞？」甯蓓蓓樂了，說：「人生短短幾十年，人前人後的好話醜話不知聽過多少，唯獨人家當你的面說的最優美最動聽的悼詞，一句都聽不到，這實在太可惜了。」

　　卓小梅明白寧蓓蓓叫她上她家裡來，大概不僅僅請她品嘗咖啡，發些空頭議論，肯定還有什麼不好跟別人說的話要說，要不也不會一再感歎喜歡苦咖啡了。卓小梅知道自己和寧蓓蓓這種三十出頭的女人，家庭事業已漸漸穩定下來，青春則稍縱即逝，除了感情上的困惑，別的煩惱都變得很次要。卓小梅就有意無意將話題往這上面引。寧蓓蓓卻回避著，顧左右而言他。卓小梅也就只好隨著她，繼續說些無痛癢的閒話。

　　說話間已近中午，寧蓓蓓撤了咖啡杯，打電話到小區門口的館子裡，點了幾道菜，外加一瓶紅葡萄酒。十幾分鐘的樣子，菜和酒就送了上來，兩人開始淺斟小酌。寧蓓蓓說：「紅葡萄酒可是保健品，經常喝點，可防衰老。」卓小梅說：「看你正是瓜熟蒂落，風韻無限之時，卻把衰老兩字掛在嘴上。」寧蓓蓓說：「別安慰我了，我知道什麼叫做明日黃花。」

　　不覺得寧蓓蓓臉上慢慢洇上了紅暈。喝酒的速度也加快了，有時半杯酒仰仰脖子就全倒了下去。卓小梅比她有節制，每次舉杯都只小抿一口，不管寧蓓蓓再怎麼勸。瓶中酒下去多半的時候，卓小梅忽覺內急，起身要去衛生間。寧蓓蓓說：「外面的衛生間用得少，也不怎麼打掃，到大臥室裡的衛生間去吧。」

　　大臥室裡的衛生間自然是主人專用的，寧蓓蓓沒有將卓小梅視為外人，才讓她享受此等待遇。走進衛生間，正要松褲子，卓小梅才意識到是坐式馬桶，也就猶豫著，不知要不要蹲過去。如今這種坐式馬桶幾乎成了一個小小的時髦，不僅大賓館，連一些家庭衛生間也開始用上了。據說坐式馬桶是現代文明的象徵，人類如果沒解決好上面進口的事業，是沒餘力考慮下面出口的問題的。比如一些還處於貧窮狀態的農村，至今還是落後的茅廁，人要如廁，臭哄哄的氣味令人窒息不說，夏日要忍耐蚊蟲轟炸，冬天得遭受冷風掃蕩。鄉下人世代如此，習慣了，不覺得怎樣，養尊處優的城裡人到了鄉下，可就造孽了。

　　可卓小梅卻一直不習慣這種坐式馬桶。也許是覺得坐墊不乾不淨，心裡發毛。有時出差住賓館，坐在這種馬桶上，怎麼用功也無所作為。所以至今卓小梅家裡還是蹲式的，裝修時師傅說了坐式馬桶的種種好處，她也固執地不肯改變主意。今天是在別人家裡，不好過於挑剔，只得將就將就。低頭要去扣橡皮坐墊，卻見坐墊原本就覆在馬桶上。卓小梅意識到這個房子裡，可能有一兩天沒來過男人了。

　　回到書房，卓小梅說：「你先生最近不在家裡？」甯蓓蓓望著卓小梅，說：「你是怎麼知道的？」卓小梅彎著拇指，掐了掐，說：「我會掌功。」寧蓓蓓說：「誰相信掌功？是他給你打過電話？」卓小梅說：「他怎麼會給我打電話呢？我跟他又沒有什麼交往。」寧蓓蓓說：「那是你發現了什麼蛛絲螞跡？」

　　卓小梅笑了笑，說：「我聽人說，衛生間馬桶上的橡皮坐墊如果老是扣著的，那麼家裡肯定只住著女人，暫時沒男人光顧。」寧蓓蓓想想也有些道理，說：「是呀，家裡沒住著男人，坐墊實在沒必要掀上去。老班長你是不是經常讀福爾摩斯？」

　　既然說到男人，卓小梅也就隨便問道：「你真有福氣，嫁了那麼理想的有才有貌又有好工作的機關幹部。」寧蓓蓓說：「他這麼好，你沒起意吧？」卓小梅說：「我起意又有什麼用？我哪是你的對手？」寧蓓蓓說：「我拱手相讓。」卓小梅說：「你有這樣的肚量？」寧蓓蓓說：「這要什麼肚量？好看的桃子不好吃，你想吃，拿去就是。」

　　卓小梅意識到寧蓓蓓感情上出了麻煩，怪不得剛才觸及這個話題時，她老是回避。卓小梅也就不便多開口了，舉了杯子，跟寧蓓蓓碰碰，抿了一小口。
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