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她始終在等待。由此她始終在看著男人，她希望這個男人的胃開始有力地蠕動，在那樣的時刻她就會提議給他去買一團生豬肉，回家來做紅燒肉。然而，男人卻像失去了防守能力的野獸一樣聳拉下整個身體，趴在她身體上，她覺得他就是一頭獸而已，發完了獸欲就失去了身體的靈性。於是，她只她叫喚他，貼近他的耳朵說：「我餓了，你一定餓了，我想去一趟菜市場，給你割一團豬肉回來，難道你不想吃我做的紅燒肉了？」他哼了一聲，果然像是嗅到紅燒肉的香味，那味兒噴香，在這一點上，李水珠得感謝世上的兩個人，第一個是李水珠的繼父，他是一個每天都要吃紅燒肉的男人。所以，每天的每天，餐桌上都有一碗色澤味濃的紅燒肉；第二個人自然就是李水珠的母親了，她會烹飪上好的紅燒肉，她滿足了繼父胃口的同時，也讓李水珠在不知不覺之中學會了燒紅燒肉，而且她發現，隊了繼父之外，男人都喜歡吃紅燒肉，如崔亞明，在一次偶然之中，她為崔亞明燒過這道菜，崔亞明不僅吃得很滿足，而且還讚不絕口。男人都喜歡吃紅燒肉，男人都沉溺于紅燒肉的肉質之中去，享受到了油膩的美食觀念。
而此刻，她一談到紅燒肉，他似乎就開始饞起來了。這個誘餌是在性事結束之後降臨的，現在，她終於可翻身而起了。他站在她身邊低聲說道：「我跟你去買肉吧。」她回過頭來說：「你可以再睡一覺的，看你太累了，用不了多長時間我就會回來的。」
「你不會再次跑掉吧？我並不清楚你為什麼一次又一次地跑掉，我還是跟你去吧，讓你一個人去我不放心。」他說。
機會顯然失去了，李水珠逃逸的幻想只能伸及到菜市場那邊去，而且她不能顯得太急躁，在這個世界上，她慢慢地感到了急躁帶來的焰火，這可能燒及的是內心，然而在適當的時候，在急躁過度的時刻，焰火會燒到腳趾頭上去，她知道失去了腳趾頭，她就失去了逃逸之路。
她順從於他，他牽著她的手，這是他頭一次牽著她手去街道上走。她依然戴著墨鏡，他嘀咕說：「我不明白你為什麼了離家出走，我現在也弄不清你為什麼突然離不開墨鏡。」
她不吭聲，火車站旁邊的菜市場並沒有她所設想中的那樣寬闊無邊。不過，菜市場處面有好幾條巷道，它們互為交叉，又互相繞開，如從這些巷道中奔逃出去的話，必須尋找到時機。然而，吳學恩時時刻刻地牽著她的手不鬆開，這是一個困難的時刻。人生困難的時刻就像鹽一樣灑在傷口上，然而，人卻離不開鹽，此刻，李水珠又一次陷入了困境，每當這時她就叫喚著一個死者：李水苗啊李水苗，你為什麼往後退，你為什麼要墜樓而下。她的辛酸之淚又一次浸了出來。而此刻，她又一次嗅到了生豬肉的腥氣。
為此，吳學恩很興奮地加快了腳步，他嘀咕道已經有很長時沒沒有吃到紅燒肉了。沒有李水珠的日子，他每天就在火車站吃盒飯，每天他都吃著同樣的盒飯，眼睛卻盯著每個從火車站上走出來的行人，他試圖在那些層層疊疊的人群中尋找著一張臉，她就是李水珠的臉。她的心抽搐不息，在這個男人的聲音裡，她的心靈被撕開了，然而，她不會就此罷休，她想起了方姨，想起了她的老闆，她怎麼會就此罷休呢？她安慰自己說：總會有機會的，總會有機會沿著各種路徑奔跑；總會有機會回到旅館之中去，回到方姨身邊去。吳學恩同她站在肉店前，吳學恩在掏錢，因為她的錢包沒帶出來，她只是出來走走而已，她的錢包留在旅館，從任何一條種走都可以直奔機場旅館，然而，在眼下，從任何一條路線走，吳學恩都可能追上她。
她手中拎著一團生豬肉，僅僅隔了一天，她的時態就變了，這個男人盯著她，貼近她，不讓她由此分裂出去。然而，機會總會來臨的，吳學恩的手機響了，那手機握在他手中就像一塊玉米煎餅一樣小巧玲瓏。吳學恩也在追趕時尚，他也用了手機，正是手機讓吳學恩離開一會兒，他說他的一個乘客要出門，讓他拉他到火車站。機會來了，世上的機會總會在人陷入絕境的時刻降臨。吳學恩要拉客，即使他還沒有嘗到紅燒肉也要去拉客，在一刹那間，吳學恩像百分之八十的男人一樣眼裡盯著的是錢，它肯定比一個女人重要得多。吳學恩離開了
，說他回來後再吃紅燒肉，為了穩定他的內心，在臨出門之前，李水珠走上前去親了親他的臉。
這樣的一種表層次的親吻是為了穩住吳學恩，是為了讓他放心的離開，女人，尤其是李水珠這樣的女人，已經學會了施捨男人虛假的親密。果然，吳學恩的笑使她有了翅膀。出租車載著她的身體，她開始牢記教訓了。不能再離開旅館了。這座城市太危險了。旅館離家並不遙遠，然而，她卻無法回家，代替她回家看候母親的女人回來了。天黑時，方姨敲了門，她出門沒帶鑰匙，方姨描述了看到母親的場景，當她以一個鄰居的身份敲開門時是繼父開的門，，母親坐在陽臺上不喘息也不嘟嚷，也不呻吟和裝腔作勢，方姨削了一隻蘋果遞給母親，母親望著那只蘋果發呆並指了指大腦，這就已經足夠了，母親沒有像李水珠夢境中的那樣的死去。
母親苟活著，當我們變成一個病人時，我們通常都是用苟活的狀態來延續著生命。直到方姨告別時，母親似乎還在研究那只蘋果，而當鄰居無意識之中提到李水珠在哪裡時的問題時，母親便搖了搖頭說：「你說什麼，我聽不清楚你在說什麼。」母親反復地重複著這句話。方姨把母親目前的生命現實歸納為正在進入腦萎縮，並在與之抗爭的生活著，一個年輕的保姆在母親身邊侍候著她。方姨臨走前給了母親一筆錢，錢交給了繼父，因為在方姨看來，母親已經對錢失去判斷了，就像那只蘋果沒有被母親送到嘴巴，只是在母親手中環繞一樣。方姨說：「你母親會漸漸地喪失記憶，這樣一來，她再也無法證明那天晚上你同李水苗外出的事了。然而，這並不意味著你母親就沒有證人了，比如你的鄰居們他們也許就是證人，說得真實一些，我就是鮮活的證人，那天晚上我回來得很晚，在過馬路時看見了你和妹妹李水苗，我隱隱約約地感覺到了你們之間的芥蒂和焰火，我隱隱約約地感受到你們不是溶為一體，而是正走向分離，當我穿過馬路回頭看去時，你們朝著那家飯店進去了。很顯然，我就是證人，我可以證明你們在幾點幾時進入了飯店的大門，我看了看表，恰好是零點正。就這樣，李水苗從那座22層大樓上墜樓了，我想，當時你一定在場，或者你和李水苗之間發生了什麼，我想只有你能夠回答這個問題，是的，只有你最清楚你和李水苗之間到底發生了什麼。」
不知道為什麼，突然之間，方姨變成了審判者，而且她洩露了旁觀者的秘密。這讓李水珠懼怕不已，她望著方姨的臉，那張臉美麗地抽動著，尤如抽水馬桶的劇烈漩渦，她低聲說：「不，我和李水苗之間並沒有發生什麼，她往下跳的時候，我就在後面，然而，已經來不及了。」
「哦，你就在後面，你為什麼在她的後面，你是不是在逼她……我明白了，我早就已經觀察到了一件事，李水苗佔據了你的男朋友，有一次我還看見她坐在你男朋友的摩托車上，不錯，我們女人忍受不了背叛。李水苗搶走了你的男朋友，而且是你妹妹，我能夠感受到你的痛苦和仇恨，作為女人，在幾十年前，我每天都在忍受著這種劇痛，並與這種痛苦鬥爭著。然而，幾十年過去了，我不是活得很好嗎？現在，你用不著害怕，我看見了什麼，你也用不著對我解釋什麼，明天我們還是回去吧，回到剛剛離開的那座城市，按照我們的計劃去生活。」
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