金屋恨(9)_柳寄江

九

　　唐以後的制茶法，不外乎就是殺青，揉撚，乾燥幾個工序。韓雁聲將采回來的茶葉分成三份，以備摸索失敗備用。好在蕭府的廚房是按她的嚴格要求修建，各項裝備都是齊全的。

　　她將茶樹葉置於鍋中翻炒，以除水氣。揉撚成型，慢慢風乾，最後輕輕焙火。中間因了火候掌握問題，失敗了兩次，總算再最後一次，烘焙出了自己勉強滿意的的茶葉。

　　這一日，蕭方在書房看書，聽見韓雁聲走在長廊上的腳步聲，了然一笑。這些時候韓雁聲和弄潮弄的把戲，他也是知道一些的，只是不出聲，看看他們能夠做出什麼花樣來。

　　「師傅——」韓雁聲踢開門，拖長了聲音叫。她手中捧了一個茶盤，上面放了一杯茶盞，還冒著些微水氣。

　　蕭方有些好笑，「你這是在幹什麼？」

　　「師傅，我聽說你雲淡風輕，性唯嗜茶，而且非祁山茶不喝，」韓雁聲學他跪坐在案前，瞥了一眼他手邊置著的茶盞，「是也不是？」

　　他端起茶，「是又如何？」

　　「沒什麼。」她裝作無事，亦捧起自己帶來的茶盞，徐徐掀開杯蓋，抿了一口。淡淡的茶香慢慢在書房彌漫。

　　「你看你那個祁山茶呢，黑漆漆的，又苦又澀，一看就不好喝。是吧？」

　　蕭方端茶的手忽然有些僵硬，隱隱的抽搐嘴角，不著痕跡的撇了眼手中的茶盞，當下最聞名的祈山茶，被韓雁聲這樣一說，他放下茶盞，倒真的有些喝不下去了。

　　韓雁聲眉開眼笑，將手中茶盞捧到他的面前，獻寶道，「這是我和弄潮從茶園採摘回來，我在廚房待了許多天，才研製出來的手抄茶哦，你嘗嘗看。」

　　他狀似不經意的望去，扣著茶盞的手指纖細修長，宛如飄浮在水面上的櫻花，潔白的杯盞內，綠的可愛的茶葉成棵葉狀，緩緩沉下，湯澤明亮，茶香撲鼻。

　　他咳了一聲，輕輕推開她的手，「你給我再拿一杯吧？」

　　「啊？」她詫然問，這才反應過來這盞茶自己已經喝過，面上微微一紅，跳起來道，「你等一下。」匆匆逃出門去，再進來的時候手上多了一壺沸水和茶盞。

　　「其實這種沖泡法還是不如煮茶法來的甘醇，」她慢慢道，微笑著將一小撮烘焙茶放進杯盞，傾注沸水入其間，晃上一晃，他欲取，她卻搖搖頭，將水濾去，再換上一輪滾水，恭敬的推倒他的面前。

　　他拿起杯盞，用杯蓋濾去飄浮在上面的幾根茶葉，嘗了一口，只覺得入口鮮美，有一絲苦澀，卻漸漸轉成了甘醇，在唇邊齒角縈繞不散。

　　「如何如何？」韓雁聲雀躍問道。

　　蕭方不覺微笑，「很好。」逗弄心思突起，摸了摸韓雁聲的頭髮。

　　「討厭，不要摸我的頭髮。」韓雁聲嗔道，忽然臉色就變了，帶著些許傷感。

　　「怎麼了？」蕭方有些不放心，追問。

　　「沒什麼。」她勉強笑道，「只是想起一個朋友。」以前，季單卡也是很喜歡玩弄她的髮絲，她每次都被她作弄的發狂，發嗔道，不准摸我的頭髮，現在想起來，和剛才的語氣還是一模一樣。

　　也許，單卡也在古西漢的某個角落吧，韓雁聲想起那場車禍，卡卡抱著她，疼痛在每一個細胞上肆虐，仿佛死去又活來再死去再活來再死去，她搖搖頭，那是她永遠不想再想起的夢魘。

　　新制了冬茶，韓雁聲想起了對弄潮的承諾。重新進廚房按後世油烹法燒了幾個小菜，差小廝各送了一份到蕭方和弄潮房裡，自己另拎了一份連同一斤自製手抄茶，興沖沖的來到村北乾娘家。

　　數日不見，申大娘見到韓雁聲，很是歡喜。眉開眼笑道，「女兒回娘家，人回來娘就高興了。還帶什麼東西呢？」

　　「不是啦。我做了些新奇的東西，」她微笑道，「這才特意拿過來給娘和小虎子嘗嘗啊。」

　　看著她端出來一盤盤色香味俱全的菜肴，申大娘怔了怔，疑惑道，「這是如何做的？」

　　西漢初年，人們普遍作的都是水煮菜，味道寡淡，何曾見過這麼誘人的佳餚。申大娘還耐的住，邊上，小虎子早已歡呼一聲，直接撲上去了。申大娘連忙拉住他，好笑道，「慢點慢點，又不是不給你吃。」這才委委屈屈的等申大娘取出碗筷，立刻夾向他看著最垂涎欲滴的一盤紅燒肉。入口的滋味鮮美醇甘，讓他幾乎連舌頭都吞下去。含糊不清的贊道，「好吃，好吃。我的姐姐最厲害。」

　　申大娘也細細嘗了一口，「味道的確很好。不過和一般的菜似乎有些不一樣。」

　　「嗯」韓雁聲笑嘻嘻道，「這是用油烹的菜。同時下水煮不一樣。」

　　小虎子風捲殘雲的大吃一場，抹抹嘴，崇拜的看著韓雁聲，「就是聞樂樓的手藝大概也是比不過姐姐的。」

　　韓雁聲嗤笑，扯過手帕替他仔細拭盡，問道，「什麼聞樂樓？」

　　「聞樂樓是長安城最聞名的食肆。」申大娘答道。

　　乾娘家中清苦，並無專門茶具，韓雁聲就著湯碗為他們泡了兩碗茶，申虎著迷的看著碗中緩緩舒展開來的綠茶，很是喜歡，不經意道，「姐姐，我們從來沒有喝過茶哦。」

　　韓雁聲悚然，隨即想到在西漢茶還是奢侈人家的用品（比如說她那風雅的師傅），打量打量四壁破舊的屋子，心下有些淡淡的蒼涼。

　　她把茶推到小虎子面前，誘哄著他，「那你喝喝看，姐姐炒的茶好不好喝？」

　　嗯，小虎子用力點點頭，咕嚕嚕一口氣喝完，放下碗，用袖子擦擦嘴，道，「不錯，祁山茶也就是這樣吧。」

　　韓雁聲失笑，傲然道，「祁山茶哪比的上我制的茶！」

　　申大娘過來拉住她，道，「不提這個了，雁兒，你身懷有孕，很快衣服大概就不能穿了，我給你做了幾套衣裳，你過來試試看喜不喜歡。」

　　莫非是傳說中的孕婦裝，韓雁聲來了興趣。「阿娘，」她愛嬌的撲到申大娘懷裡，「你幫我縫的衣服，我肯定是喜歡的。」

　　「好孩子。」申大娘笑的欣慰，捧出兩件布衣來。說是布衣，但觸感也很舒適，針腳扎實，韓雁聲穿在身上，左右轉了一轉，申大娘含笑看了看，道，「也還貼身，待過些日子，你肚子大起來，再穿就適合了。」

　　「呵呵，娘的手藝真好。」韓雁聲尷尬笑笑，雖說自己從前也曾被單卡拉著看過A片，葷笑話也聽過幾個，但畢竟還是個黃花閨女，談及這個，還是有些不自然。

　　說起來，自己肚子裡這個孩子，還是漢武帝的呢。韓雁聲這樣想想，不覺有些寒。

　　夢中的那個男人，不知道如今是什麼模樣。

　　「那當然，」申大娘有些驕傲，「娘從前也是個制衣娘，手生了這麼多年，還好沒拉下。」

　　「哦？」韓雁聲有些驚訝，一個念頭閃過腦海，「那麼娘可知道，這長安城內功夫最好的制衣娘是誰？」

　　「你問這個幹嘛？……唔，自然是霓裳坊的夏小姐了。」

　　她整理著袖口，好氣抬眉，「一個制衣娘也叫小姐？」

　　「這雁兒就有所不知了。這個夏姑娘，是霓裳坊坊主夏老闆的親生女兒，正經的大家小姐。她的手藝佳，脾氣也傲，她制的衣服，一件要價就是中等人家一年的生活費呢。」

　　「唔，」她微微的低下頭來。

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