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四十二 |
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---- 浪漫出走義大利:吃雪糕,吃上癮! ---- 眾所周知,義大利名牌數不清,美食更是舉世聞名。去了義大利後,我比以前更喜歡義大利菜,也更愛義大利的甜品。離開義大利後,我一直惦記著那些美食和甜品,而我最想念的還是義大利雪糕。 義大利的雪糕店到處可見,只要看到「GELATERIA」這個字眼,基本上都會看到有個黃色、青色及粉紅色相間的大大的雪糕棒看板在店外。義大利雪糕主要分為三大種類: CREAMA(奶油類),水果類(FRUTTA) 以及乳酪類(YOGURT)。至於雪糕的口味更是多得不勝枚舉,ARANCIA, LIMONE, PESCA, BACIO, CIOCOLATTO, PISTACCHIO, ZABAIONE, ZUPPA INGLESE……每次走進雪糕店時,看著玻璃櫥窗裡色彩繽紛的雪糕,我總是三心二意,左思右想,不知選什麼口味的雪糕才好。不同口味,五顏六色的雪糕擺在眼前,搞得我眼花繚亂。貪心的我,總想每種口味都來一球。只可惜,我的胃不夠大,裝不了那麼多雪糕球。 所以啊,每次去雪糕店,我都會品嘗不同口味的雪糕。每次從店員手裡接過滿滿的雪糕棒時,我臉上都會露出愉快的笑容,然後說聲:「GRAZIE。」手裡拿著雪糕,我就像個孩子般快樂! 有的雪糕店外面擺著一兩張長凳。我喜歡坐在長凳上,慢慢地舔著雪糕,看著繁忙的馬路,看著路人的一舉一動,好好享受手裡的雪糕。義大利雪糕真的很滑,而且味道也很好,所以總是吃了一口又一口,停不下來。有時,吃完了還不過癮,於是走進店裡再買一支。吃得飽飽的,我就心滿意足地離開。 在義大利旅行期間,我常常吃雪糕,只要走在街上看到雪糕店,我就會忍不住走進去。不管是晴天或雨天, 都不會影響我吃雪糕的心情。後來,發現自己吃雪糕真的吃上癮了! 離開義大利後,我去了不少國家,也吃過其他國家的雪糕。但我還是認為義大利的雪糕最滑最好吃。所以,每當想起義大利的雪糕,我就會大流口水。 事隔一年,我又回到了義大利,這一次我在義大利住了三個月。再次回到海倫家,我除了是個保姆,還是個學生。回到義大利,最開心的是可以常常吃雪糕。那時的天氣已寒冷,有時我也懶得出門去上學,可是想到學校附近的咖啡店、雪糕店,躺在床上跟棉被纏綿了一番,最後我還是會提起精神去上課。熟悉的咖啡店,每次坐著同樣的位子,一杯卡布奇諾及一個牛角包,這都是我踏進教室前的必備食品。踏出教室後,走去雪糕店也是我的習慣。我想,要是沒有這些甜品,我肯定常常翹課。 我喜歡吃義大利雪糕,也常幻想自己有家雪糕店。結果有一天,在課堂上,老師和學生在討論義大利甜品時,我向老師問道:「在義大利有沒有學做雪糕的課程?」老師回答說:「義大利有學甜品的課程,但只學制作雪糕的課程就不一定有。再說,義大利雪糕的製作方法很難,而且很多雪糕店都有自己獨家的製作秘方,這些秘方沒人知道。」聽老師這樣說,我想,還是掏錢買雪糕好了。 雖然沒學成義大利雪糕製作的方法,但我還是想看看整個製作過程。我們班有一位美國同學,她寄宿的家庭就是開雪糕店的,當然她吃雪糕也是免費的,真令人羡慕啊!於是,有次週末,我們約好去她家的雪糕店參觀。我在約會前的時間就到了,可是等了半個小時,車站裡人來人往,就是看不見她的人影。於是,我很失望地離開。我一直以為她爽約了,後來才知道,原來那天她也在車站等了很久,最後也是等不到我的出現。我們都在約好的時間出現,只是我們出現在同名不同地點的車站,哎! 我住在小農村,有空的時候,我就會騎車到外面去吃雪糕。雖然雪糕店離我住的地方比較遠,來回至少要四十分鐘。但為了吃雪糕,我還是願意騎車出去的。我每次都去同一家雪糕店,久了店裡的老闆娘也認識我了。有時,趁沒有顧客,我就會跟她聊聊天,也問她一些關於雪糕的事。一家小小雪糕店,店裡的雪糕都是由她的丈夫來做,她也說:「要做好吃的雪糕不容易。」後來,我問她,冬天時店裡的生意會不會不好,她說:「不會有很大的影響,因為冬天可以選擇吃一些比較『熱』的雪糕。」剛開始我聽不懂她的話,經過一番解釋,我才明白,原來她指的比較「熱」的雪糕就是CREAMY 雪糕。 有一次,我在羅馬旅行時,每晚都約客棧裡的朋友們去吃雪糕,所以每天晚飯過後,我們就會成群結隊去吃雪糕。我們去的那家店可真了不起,因為那是一家超過百年的雪糕店。這家雪糕店的面積很大,裡面擺著很多桌椅。客人買了雪糕,可以坐在店裡慢慢品嘗。 每次認識新的朋友,我都會向他們推薦義大利的雪糕。當然也有不少旅行者跟我一樣愛吃義大利的雪糕,即使不知道義大利雪糕的旅行者,只要吃過一次也會愛上它! 義大利的雪糕,不管是大人還是小孩都愛吃,所以到朋友家拜訪,帶一盒雪糕送禮也是一個好主意! 要是有一天,您有機會到義大利,一定一定要吃雪糕。吃過以後,你也會贊成我的說法。當然吃雪糕時,記得要想起我哦!哈哈! |
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