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七五 |
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好啦,今天有小客人,就介紹一款慕思蛋糕的做法,新鮮芒果的奶凍式甜點對孩子們來說是很有誘惑力的啊,下次你們有家庭聚會時有備選方案啦。 原料:餅乾125克,黃油60克,白巧克力150克,鮮乳酪150克,鮮奶油300克,蛋白2個,芒果汁160ml,吉利粉1袋。 1.餅乾壓碎,跟黃油揉成團,壓成蛋糕底,放冰箱。 2.巧克力隔水融化,拌入鮮乳酪,打發的鮮奶油和蛋白。 3.80ml芒果汁加熱,調入3茶匙吉利粉冷卻,拌入巧克力慕思裡。 4.巧克力慕思倒在蛋糕底上,放冰箱冷藏數小時。 5.芒果切片裝飾在慕思上。 6.剩下的吉利粉和剩下的芒果汁調勻,澆在芒果上,放冰箱冷藏數小時。 怎麼樣,不算複雜吧? 還是關於孩子的博客。 前段時間去拜訪了一位中學同學。同學事業有成,這從他那妻子和兩歲兒子的一身名牌上就可以看出。小傢伙可愛,健康,活潑,並且有令很多年輕父母們羡慕的好胃口,我和他在一起玩耍,開心極了,簡直捨不得離開。但是,我發覺了一點:小傢伙似乎被身上的名牌束縛了。比如,當孩子媽媽給小傢伙喂蛋糕時,每口都很小心翼翼的,既不能弄髒了衣服,又擔心小男孩用手抓蛋糕,然後雙手抹在她自己的衣服上。一旦小傢伙有舞動雙手的跡象,就馬上用眼神和大聲的語氣阻止孩子。這樣,我看地吃力,媽媽喂地也吃力,更糟糕的是,小孩子也很不自在。 這還沒玩。孩子吃飽了,便在大客廳裡快樂地爬行打滾,這時,愛乾淨的媽媽又開始教育孩子:寶寶你看,剛換上的衣服又弄髒了! 我終於忍不住了,問那媽媽:「你為什麼不讓孩子自由自在地玩耍呢?」 「他穿著這麼漂亮的衣服,弄髒了不是很可惜?」 那一時我真有很洩氣的感覺——難道就可以因為要讓孩子始終保持漂亮乾淨而殘酷地限制孩子盡情玩耍的最大快樂? 我沒呆多久就走了,因為太吃力了。走前我告訴年輕的媽媽,對於孩子來說,自由自在地玩耍比起一身名牌要重要的多。讓孩子一身體面的衣服乾乾淨淨出現在親友面前聽著朋友的讚美,那只是媽媽的快樂。若媽媽只想著自己的快樂的話那她是多麼自私呀。 …… 李恬的博文還有很多。都是家常事,都是兒女情。 可是,就是這樣一個愛家,愛孩子,愛美食,愛生活的女子,她突然得了癌症。 我呆坐在座位上,聽著博客的背景音樂,腦子靜止如水。 已經有很多同事和朋友在她的博客上留言:「一切都會好起來的!」或者「別害怕,我們在你旁邊!」,或者「李恬,加油!」,或者「你要堅強!」,或者「堅持就是勝利!」 我覺得所有的安慰和祝福都是很無力的,因為,災難已經發生了,而且,這災難可能是毀滅性的。而我們,只能眼睜睜地觀望。 只能觀望啊……不是不出手相救,只是,該怎麼救你,我的好同事和好朋友? 113 在網上找到一首歌,齊豫吟唱的梵音。 一念心清淨,蓮花處處開,一花一淨土,一土一如來。 我聽了一遍又一遍。 114 我一下子變得很實在很謹慎。 晚上回家,我問豹子他有沒買保險,豹子說他買過意外險,我立即說,再去買一份。 醫保呢?過了會兒,我又問。 也有的。 哦,哦。 喂丫頭,你究竟怎麼啦?還是正月呢,這麼緊張做什麼,會讓人擔心的!豹子說。 他不知道,我突然有種很不安全的感覺,這感覺從來沒有過。是的,豹子不會知道的,他是80後,我在他那個年齡,我也是天不怕地不怕,活著不怕死也不怕。但我現在害怕了,我怕失去。 我怕失去親人,我怕失去健康,我怕失去工作,我怕失去朋友……其實,買保險並不能挽回我們註定將失去的,但是,保險是最後一步的保障了。 豹子在玩電腦遊戲,他說喜歡玩電腦遊戲的男人是年輕的男人。年輕,多好的年輕啊。可是,我怎麼就有一種垂暮的感覺了呢,就因為突然丟失的安全感? 豹子的遊戲打通關了,他在虛擬世界裡得到了他想得到的東西,他滿意地舒了一口氣。 好了,丫頭,告訴我,今年你想得到什麼? 安全感。我想也不想就說。 哦……我以為,你會說是幸福呢。 安全感是幸福的第一步。 那……我今年努力掙錢?給你掙個大房子? 不,我要你安全,不要得癌症,不要失足掉下懸崖,不要在高速公路上被人夾撞,不要因打抱不平而被人捅15刀,吃飯不要太快噎住食道,不要被天上掉下的看板砸到你身上,不要因為一個小病被無良醫生割掉整副腸子…… 停住!停住! 豹子給我大衣叫我穿上:走,我陪你去吃宵夜,吃飽了就比較有安全感了。 麻辣燙小店裡熱氣騰騰的氣氛給了食欲充分的理由。 丫頭,今年我們俱樂部要申請開辦一個國際青年旅館,面向背包客,你有空幫我們出出一些主意,搞些創意策劃出來,如何? 這是我感興趣的話題,豹子成功地讓我暫時忘記了危機。 李恬請了長病假。 我們去看過她。她依舊那麼溫和,微笑著,看上去不像病人,當然,她很清楚她的病。她在自己的博客上很坦然地寫:她將成為一個沒有胃的美食編輯。 她的美食博客,我們每天都看,自己做不了那麼好吃的東西,看看裡面的圖片也算解了解饞。辦公室裡有過經典名句:下輩子你想成為什麼?回答:下輩子想成為李恬的老公或者孩子。 |
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