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五十六


  「冰窖就是存冰的地窖呀!冬天河水裡結成的冰,切割成一塊一塊的采回來,埋在一個挖得很深的地窖裡存著,到了夏天,就可以用來冰鎮夏日的飲品瓜果了。」杏兒解釋道。原來如此,敢情古人是用這樣的「冰箱」啊!省電又環保,就是比較費事兒。

  「家裡存了冰,你怎麼不早說呀!害我熱了這麼些天。」阮若弱埋怨道。

  「老爺夫人有規定,不到六月不許用冰,怕小姐少爺們的身子柔脆受不住寒氣。」

  「哪那麼嬌氣!我現在熱得都快成根乾柴了,一點火星就能燃著,趕緊來點寒氣才好呢。杏兒,冰窖在哪?快去弄幾塊來給我,我要派用場。」

  杏兒眨著眼睛問:「小姐,你要派什麼用場呀?」

  「我要做霜淇淋,杏兒,你就等著嘗鮮吧。」阮若弱躊躇滿志。

  杏兒領命而去。阮若弱在屋裡翻出一把銀質的小錘子來,玲瓏得可愛,據說是閨閣女子用來砸核桃吃的,阮若弱準備一會用來砸冰塊,砸成碎碎的冰末兒,再拌上糖漿牛奶水果粒,豈不就是一份冰爽甘甜的水果冰了。她正想得美美的,杏兒指揮著兩個小廝抬了一塊足有三十公斤重的冰塊進來了,吭哧吭哧地往圓桌上一放,足足占去四分之三的檯面。

  「小姐,你要幾塊冰是吧?我再讓他們抬去。」

  「夠了夠了夠了,一塊就夠了。」阮若弱愕然地看著眼前的「巨無霸」,忙不迭地制止她,「怎麼這麼大一塊呀!」簡直是歎為觀止。她想像中的冰塊,是西餐廳裡那種一小方塊一小方塊的,誰知杏兒竟抬來這樣一個龐然大物。看看手裡的小錘子,再看看眼前的大冰塊,若是想靠這把小錘將那大冰塊砸成碎末,只怕她得拿出愚公移山的精神來不可。

  阮若弱圍著圓桌繞上幾圈,把那巨冰看了又看,還是決定迎難而上,實在太想吃上一口水果刨冰了。工欲善其事,必先利其器,阮若弱知道當務之急是要更新手裡的工具,於是吩咐杏兒道:「杏兒,不拘你上哪裡去,哪怕掘地三尺,也要給我弄回一把大鐵錘來,再弄上兩個乾淨的大盆子。」

  杏兒一聽要得這麼堅決,二話沒說就找去了,這丫頭倒也能幹又機靈,很快就把鐵錘盆子弄來了。阮若弱再叫上她一塊把擱了冰塊的桌子挪到屋角去,騰出屋子中央的一塊空地來,用一塊新褥子鋪上,又二人合力把冰塊搬到褥子上。一切準備工作就緒,阮若弱掂起那把大錘,還真是沉甸甸的壓手。「好了,現在我要開工了。」頗有要大幹一場的架式。

  「你們這是在做什麼?」門口忽然有人問道,阮若弱一眼望去,是玉連城,白衣如雪,風神如玉的立在門前,正一臉好奇地看著屋裡的情形。

  阮若弱一見是他,大喜過望,忙一把拉壯丁似的拉他進屋來:「表哥,你來得正好,趕緊來幫忙搭把手。」嘴裡說是搭把手,實際上卻是把最艱巨的任務交給了他,自個手裡的鐵錘往他手裡一塞,指著那塊巨冰道,「喏,替我把這塊冰給砸碎了。」

  一旁的杏兒不由自主地張大嘴,她眼中人淡如菊、神清似茶的表少爺,三小姐居然要安排他如同一個打鐵匠似的幹起力氣活來—揮錘砸巨冰,這……也太破壞他的飄逸瀟灑形象了吧!

  玉連城也愕了半天,回過神來後,他圍著那塊巨冰也繞上兩圈,打量複打量地看上幾遍,然後苦笑道:「表妹,你讓我把這塊巨冰砸碎來?不如你讓它來砸我,恐怕會更容易碎些。」

  阮若弱不依:「表哥,你不是這麼手無縛雞之力吧?你先砸幾下試試嘛!到底你是男子,總會比我有力氣些吧。」

  玉連城只好苦笑著點頭:「好好好,我替你砸幾下好了。」頓一頓又道,「黃曆上寫著今天不宜出門,我還只作不信,誰知竟是真的,我這才進屋還沒來得及喝上一口茶,就被你抓來當夥計使喚了。」

  「茶有什麼好喝的,好表哥,你替我把這冰給碎了,待會兒我自有好東西請你吃,吃得你要把舌頭都吞下去。」阮若弱誇著海口道,扭頭再吩咐杏兒,「杏兒,你就不必留在這裡幫忙了,上廚房去熬上一小鍋稠稠的糖漿,再準備一罐鮮奶,還得把各式水果切成丁兒,一會我要用的。」

  杏兒於是退出了屋子。玉連城開始砸冰了,他掄起大錘一錘下去,那塊冰居然紋絲不動,只是被砸出一塊白點兒。阮若弱在一旁當指導員:「表哥,你不能朝冰塊當中間砸,這樣受力面積大,不容易碎的,得從邊邊角角砸起,局部地區先拿下了,中央就保不住了。」

  「我竟不知,砸個冰塊原來還有這麼多學問呀!」玉連城笑道,又掄起錘來,朝著一角猛砸過去,果然砸下一角來了。掌握了基本技巧,玉連城開始一掄複一掄地猛砸,砸著那塊巨冰呻吟著一點一點地裂成大大小小的碎片。阮若弱捧著一個大盆,把濺在褥子上大小碎冰都顆粒歸公地揀進來,於是一個砸一個揀,倒像是在麥田裡一個收割一個拾穗,這畫面頗有一種你耕田來我織布、你挑水來我澆園的意境。一連掄了十幾錘,玉連城氣喘吁吁地停下來:「不行了,我得歇會。」

  「表哥,一看就知道你平時缺乏鍛煉,現在讓你幹這種重體力活,真是苦了你。辛苦了辛苦了!」阮若弱先批評了他兩句再慰問他。

  「平時我是『兩耳不聞窗外事,一心唯讀聖賢書』,更勿論幹這種下力活了,看來以後的時間不能全消磨在詩書棋畫上,也得勻出一點來練練體魄,否則真是……」玉連城自己都笑著搖頭不止。

  玉連城中場休息的時候,阮若弱卻沒閑著,她拿著那塊小銀錘,把盆中一些較大的冰塊逐個擊碎,邊擊邊道:「表哥,咱倆分工合作,你用大錘砸碎塊,我用小錘砸末兒,流水線程式呢!」

  「流水線程式?又是你們的語言吧。好,繼續流水線程式。」玉連城休息了片刻,立起來衣袖一卷,繼續開始掄錘砸冰。他是標準的中國式文弱書生,體力上雖然後繼乏力,但卻有毅力來亡羊補牢,居然也撐到了最後,愣把一塊巨冰砸成了一堆大小不一的碎塊。砸完這塊冰,他一身衣裳前後兩襟都濕透了,額頭也全是密密麻麻的汗珠子,幾綹散落的劉海都被濡得濕漉漉。真是難為他了!


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