心情在別處(61)_有令峻

六十一

　　服務員小丫頭一直送她出了門，很客氣地說：「大姐，歡迎再來!」她也沖小丫頭點了點頭。這時，她才發現餐館門外一側立了塊牌子，上面用紅紙寫了幾個黑字：老王家餐館誠聘服務員小姐二名，條件面議。

　　玉兒心一動，見服務台旁邊坐著個三十五六歲的男人，好像是個老闆。這人又是個富富態態的。如今男人一上三十五歲，怎麼都這麼胖?是營養豐富，還是該發胖了?瞧他那樣兒，倒不像個壞人。不如……不過打工歸打工，千萬不能再上第二次當了。可是……自己來幹服務員，每天客人南來北往，會不會碰上熟人?要是碰上了該怎麼辦?又一想，先解決一下當務之急再說，幹上一個多月，等亞蘋回來再做道理。想到此，她用手招呼一下那小丫頭：「哎，小妹妹，我問你點兒事。」

　　小丫頭過來了。玉兒輕聲問道：「你在這裡幹，一個月多少錢?」小丫頭說：「我是老闆的表外甥女，吃住都管，一個月150塊錢。」玉兒暗道，一天才5塊錢，老闆這麼苛刻呀!又問：「住的地方還行不?」小丫頭說：「還行。就在餐館裡，晚上客人走了，拉開折疊床睡。」

　　玉兒迅速考慮了一下，行，只要有個吃住的地方，這活兒就能幹。哪怕沒報酬也沒關係。幹下這一個月，等亞蘋回來。就對那小丫頭說：「你去問問老闆，俺在你店裡幹，行不?」

　　小丫頭驚奇地上下打量了她一番，說：「大姐，你這麼漂亮，想當服務員?想來端盤子?」

　　玉兒說：「對，你去跟老闆說說。」

　　小丫頭就回餐館裡去了，一會兒出來，說：「老闆讓你進去。」

　　老闆見了玉兒也吃了一驚。玉兒雖沒怎麼修飾，頭髮有點兒亂，臉色也有些憔悴，可美貌卻是遮不住的。他問：「你從哪兒來?為什麼要幹服務員?」

　　玉兒臨進屋時就編好了一套話：「我是來東方大學找同學聯繫進修的，可這同學出差了，得一個多月才能回來。我不想回家了，回去工廠停產了，也沒活幹。我想先打打工，有個吃住的地方，等同學回來。」

　　老闆磨磨牙，思忖了一番，進了裡屋，過了一會兒跟個個不高也不胖挺利索的小媳婦一塊兒出來了。不用說這小媳婦是老闆娘了。老闆娘見了玉兒也有些驚奇，說：「姑娘你長得這麼好，咋不上大賓館去?在那裡，要是當上領班，一個月工資得上1000，再加上小費，下不來1500。在俺這裡，可是太委屈你了。」

　　玉兒見店裡有老闆娘，心裡就踏實了。又看這兩口子挺誠懇，就說：「飯店我沒幹過，伺候客人可能不大行，連酒都不會倒，可刷盤子洗碗擇菜切菜這些粗活還能幹，工資多少沒關係。」又把住利民旅店被那個女老闆訛了47塊錢的事說了。

　　老闆娘聽了，連聲嘖嘖：「那是個黑店，你咋上那兒去住哩!他們沒黑心賣了你、糟蹋了你就算客氣了。」

　　老闆問：「姑娘，你帶身份證了嗎?」

　　玉兒只好又撒了個謊。

　　老闆「噝」地長吸了一口氣：「沒身份證，俺可真不大敢留你呀!店裡的廚師、服務員，都是去當地派出所辦了臨時戶口的。要是讓派出所查出來，可要罰俺哩!」

　　玉兒說：「我明天就給家裡寫信，讓家裡儘快寄過來。」

　　老闆娘說：「這事兒你再考慮考慮，你覺得行，就在這裡幹。俺本來想招聘兩個服務員，起碼得幹一年或半年的。」

　　玉兒懇求道：「大哥大嫂，請您幫幫我吧。我只要有個吃住的地方就行。工資不要也沒關係。」

　　老闆娘說：「姑娘，只要在這裡幹，工資還是得給的。這麼著你看行不?俺們管吃管住，一天五塊錢，按天算，請假就沒有了。」

　　玉兒忙說：「行!行!」

　　老闆自我介紹姓王，老闆娘也姓王。兩個服務員丫頭，一個叫大艾，一個叫小艾，是叔伯姊妹。又給介紹了兩個廚師。小艾17歲，長得細高挑個兒，秀眉俏眼，胸脯鼓鼓的。大艾19歲，個頭不高，眉眼長得一般，但身子卻挺飽滿，膚色也比較白。

　　頭兩天，玉兒主要乾擦桌抹凳、擇菜洗菜、刷盤刷碗這些活兒，農村出來的女子，又當了7年家庭主婦，飯店裡的活幹得很利索，竹筷瓷勺盤碗酒盅茶壺茶碗刷得乾乾淨淨，菜也洗得乾乾淨淨。每天早上6點多王老闆就蹬上三輪車去買菜，雞魚肉蛋豆腐豆芽新鮮蔬菜買回來滿滿一車，玉兒和廚師、服務員就先清理這些肉菜。為了洗乾淨油菜芹菜，她擇好菜後先泡在水池子裡，再去幹別的，等別的活幹完再來洗，菜上的泥就全泡下來了，撈出來再沖上一遍，又省水又乾淨。老闆娘對此很是賞識，讓大艾、小艾也跟玉兒學。只是玉兒不敢收拾殺好的雞，更不敢殺活魚。還有黃鱔，玉兒一看那蛇一樣的傢伙就頭皮發麻，脊背上一陣陣起小米，連做好的鱔段盤子也不敢端。老闆娘也沒難為她，就讓幹力所能及的。

　　晚上，王老闆一家人回小窩去了。餐館上了門板，從裡邊鎖上。玉兒和大艾、小艾拉開三張行軍床，鋪上涼席準備睡覺。玉兒夏天有個習慣，每晚都要用熱水器沖個澡才入睡的。可在這裡，只能打一臉盆水來擦擦了。在家裡，換下來的衣服全洗得乾乾淨淨晾起來。在這裡，洗了衣服卻沒處晾。玉兒尋了幾根捆啤酒的白尼龍繩接起來，扯在屋裡，把衣服晾上。奇怪的是大艾、小艾每天只洗洗臉和腳就倒頭大睡。兩床隔了半米多遠，玉兒就能聞到她們身上濃重的汗鹼味兒。她問她倆為啥不洗洗身上，她倆卻挺奇怪地反問道：「玉兒姐，你那麼乾淨幹嗎?」

　　這天下午，金大章打電話給胡泊，約他到李長勝的嫦娥酒家吃晚飯。李長勝領二人進了走廊深處一個幽靜的雅座。剛一進門，胡泊就「喲」了一聲。只見牆上掛了一幅很大的彩色照片，紅色的背景前，是一個歐洲的白種裸體女郎倒騎在一輛不知什麼型號的摩托車上。女郎比真人還要大，只腰間系一根白色的細帶兒。紅唇玉齒，非常年輕。摩托車看上去很豪華，肯定是外國貨，電鍍的車把銀光閃閃。女郎細腰微微下彎，寬大的臀部後翹。捲曲的金發散披在背上，臉部側扭向外。兩隻斜視的眼睛是湖藍色的，風情萬種。

　　金大章說：「你這店是中國傳統加現代派，風格不大協調呀!」

　　胡泊也惹乎李長勝：「此乃勝兄的夢中情人也!」

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