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二十六


  我發愁的是以後該到哪裡去。想我剛到古代沒幾天就進了皇宮,對於宮外平民百姓的生活其實並不很熟悉,如今只剩我一個人在這外面,一個女孩子家該如何生存呢?回去找林叔一家?這倒是個不錯的主意,我現在有錢,也可以報答一下他們當年收留我的恩惠。只是不知道他們還在不在那兒。如果搬走了呢?

  我是決計不想離開北京城的,這會被趕出宮來,反倒把我原來快要熄滅的「回家」的念頭又給燒了起來,我來的時候就在北京附近,為了回家,我不能離開這裡。但是在這裡又該怎麼生活呢?坐吃總有山空的一天,而且總不能一天到晚無所事事吧?總得找點兒事情幹,但是幹什麼好呢?

  還有,錢財不能露白,我孤身一人帶著那麼多值錢的東西終究不安全,金銀還是換成銀票比較好收藏,帶些零用在身上就行了。首飾可以找個地方存起來或者埋起來,這些事情一定要趕快處理才行。

  慢慢吃著飯,我的腦袋終於從被趕出宮的打擊中恢復過來,開始一條條整理者應該做的事情。只有在歇息的刹那,眼神不經意又飄向皇宮的方向,心裡帶起一抹淡淡的清愁。

  這一輩子,該是跟那裡無緣了吧……

  兩天后,我又坐在同樣的地方,無聊,發呆。

  銀票很快就弄好了,首飾也藏了起來,但林叔一家卻沒了音訊。原來那條胡同已經被鼇拜的屬下占去了,裡面的人也全部搬走了,一個人都找不到。現在看來,我只能自立救濟了。可是該怎麼辦呢?

  小二過來上茶,一面笑著對我說道:「姑娘這幾天都在我們這兒吃飯,想必我們這家店還能入您的眼吧?」

  我笑著點了點頭。雖然我天天來這裡不過是因為這兒離我那家客棧近,而且我在現代的時候就習慣了吃飯、買東西什麼的都認准一個地方去,所以才會天天來報導,但這裡的飯菜味道確實不錯也是真的。小二既然來跟我說話,沒必要駁了人家的興致。我在英國當過服務生,知道這個中三味的。

  小二眉開眼笑,旋又有些垂頭喪氣地說:「只可惜,我們這兒開不了多久了。」

  我對這些八卦沒什麼興趣,但看小二一副「我有話要說」的樣子,不由微微笑了一下,應景地問道:「是麼?為什麼呢?」

  見我賞臉地搭茬,小二提起了精神,說道:「您不知道,我家東主年紀大了,想要葉落歸根,舉家遷回老家去,所以要把這店子給盤了。」

  「盤了?」我心中一動,「盤出去了嗎?」

  「還沒呢,正找著人呢。」說到這裡,旁邊有人叫喚,那小二忙急急趕過去,還我一個思考的空間。

  反正我現在無依無靠的,也沒個營生,弄家店來過過老闆癮也不錯啊!只是不知道店家要盤多少銀子,我的資金夠麼?

  吃完了飯,我叫小二喚來老闆,託辭說我一個親戚剛好想進京做生意,問他這點要盤多少錢。結果老闆急著要走,所以儘管這裡地處鬧市,開的價倒也不是很貴,只不過是我現有財產的三分之一,我合計了一下,這家店地點不錯,也有一定的客戶群,原有的員工可以繼續聘任,只要重新裝修一下換個名字就可以馬上開始經營,這樣算來我並不吃虧。於是便跟老闆定了下來,過了幾日拿了房契地契,一手交錢一手交貨,我便擁有了一家屬於自己的店。

  接下來的日子是頗忙碌的,我忙著把整個店重新裝修,忙著考核現有的雇員,該聘的聘,該辭的辭,又新聘請了一個大廚以求推陳出新推出更多的新菜式……

  所有的一切都是以我那子虛烏有的「親戚」名義來做的,因為我知道在古代一個女人要做生意不容易。好在我做的是飯館的生意,我也沒有太大的野心只有不要虧本就行,所以很多事情我都交給掌櫃的去做,自己則躲在幕後主持大局。

  為了宣傳,我請人製作了傳單在各條大街上散發,又使出了開業前三天八折優惠的促銷手段,更推出了「折扣卡」和「俱樂部」制度,前者,只要在我這裡吃滿了十兩銀子就送一張九五折折扣卡,二十兩銀子送九折折扣卡,依此類推直到七折;後者,每年交納二百兩銀子就能得到「會員卡」,憑卡吃飯每次都可以打八五折優惠。

  這些都是簡單的促銷手段,我的本業是金融,雖然在英國學了一年商業管理,但那畢竟是皮毛,我不敢賣弄。可惜古代沒有什麼投資證券之類的,沒有我一展長才的地方,只能班門弄斧,賣弄一些簡單的經營手段了。

  不過雖然簡單,但到底這些措施都是古代的人聞所未聞的,自然新鮮不已。所以到我開店的那一天,店門前的大街已經被看熱鬧和嘗鮮的人們擠得水泄不通,而新聘請的大廚的手藝更是令人滿意,我這家飯館終於打響了頭炮。

  我松了口氣,開業三天因為八折優惠的關係不派送「折扣卡」,而「俱樂部」制度不是一天兩天就能成型的,除了這兩項,其他的目標基本上都達到了,這讓我松了口氣。畢竟這是我第一次做生意,說不惶恐是假的。

  晚上關店以後掌櫃向我彙報一天的收支,他是唯一一個知道我就是真正老闆的人,我的一切經營策略都要通過他去執行,總是瞞著他是不行的。

  「小姐,小的有一件事不明白。」報完了帳目,他躊躇再三,開口問道。

  我早就看出來他有話想說,只不過我不開腔,等他自己說出來而已。聽到他終於開口,我笑了笑說道:「你說吧。」


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