沒有煙總有花(41)_未再

四一

　　藍寧也笑笑，生活處處有行銷，心機一起，由此觸動到她想起下午的案子。她對關止說：「『樂淘』的調味品用這個方法做推廣，不失是個整合資源的好辦法。各中餐廳配合推廣，即得到免費廣告機會，多半樂見其成。」

　　關止嚼著他的蝦子說：「免費的午餐誰都愛吃，今天你請客啊！」

　　夥計又拿來一張點功能表，全部是燒烤。關止問：「你們還做燒烤？」

　　夥計答：「不做，隔壁人家的。」

　　關止對藍寧笑著說：「瞧，這裡也是整合行銷。」

　　藍甯也不知道這裡原來可以這樣點單，也問夥計：「你們不怕他們搶了你們生意？」

　　夥計搖頭：「這有啥子？我們只做熱炒海鮮，他們做燒烤，互補嘛！他們又沒店，客人喜歡坐著吃多過站著吃，我們幫他們賣了還有提成哩！」

　　夥計的話是多了，老闆娘聽了喝止一聲，他立時閉嘴。

　　藍甯卻得了些啟發，是沒有想到過得這麼些年，這些小店家已有了如此的長進和胸襟。她不禁敲著桌面仔細分析道：「餐廳在媒體面前和『樂淘』一起作秀，表面上我國傳統餐飲企業搭上了五百強的順風車，有揚眉的機會，實際上是五百強的弱勢產品借助本土本行業的強勢品牌借力打力。」

　　她說得出神，細細琢磨和盤算，思路愈加清楚，眉毛也就蹙得更緊。

　　關止擦了擦嘴，撚了一隻蝦子，問藍寧：「你說餐飲業的核心競爭力是什麼？」

　　「當然是出品技術。」

　　關止又問她：「出品技術最缺的是什麼？」

　　藍寧歪一歪頭，她想起很久以前外公曾經講過：「這一行口耳相傳的多，都是土辦法一代傳一代，後來能立書了，但做出來的菜是大家的，不是個人的。我們要做的事業也是大家的。」

　　因此外公最後終於同意參與時維的烹飪標準化試驗。

　　藍寧只是想不通：「『利華美潔』又不開餐廳，但是招了廚師又做了菜，還配了營養師。」

　　「很大張旗鼓對不對？」

　　藍甯問關止：「那最後研發的新菜，專利算誰的？」

　　「中國菜有專利嗎？」

　　關止開始動手把藍寧面前的瀨尿蝦剝來吃。

　　「他們的資料庫做得舉世皆知好過諮詢公司，但如果果真是如此打算，未免太過深謀遠慮了一些。」藍甯看向關止，對方吃得正歡，沒有絲毫煩心事，過的是樂逍遙的人生。

　　她看得心生煩惱。

　　如果是時維，一定在第一時間為她釋疑，告訴她他的想法，她會馬上醍醐灌頂。

　　時維不在，無人能夠解答她的疑問。

　　對面關止當然不會知道她心中的轉念，他說：「藍寧，你把簡單的事情想複雜了。每家餐廳聯合研髮菜式三五道，就算合作上十家餐廳，也不過是三五十道。」他把剩下一半蝦子又推回給她，「少想點有的沒的，這案子讓老梅和老羅頭疼去。你快吃快吃，吃完了回家。」

　　藍寧懶得再開口，面前的食物少掉大半，她爭搶回來。

　　小小屋內的客人走得只剩他們一對，他們又不再說話，老闆娘也許厭棄室內太過安靜，往老舊的答錄機裡放了一盤卡帶。

　　卡帶也是老舊的，傳出來的是模糊的粵語歌。

　　模糊的記憶又要流淌出來，因為卡帶撕拉的聲音中，傳出來的是這樣的歌詞：「人皆尋夢，夢裡不分西東，片刻春風得意，未知景物朦朧……」

　　藍寧停頓下來，她沒有想到會在這種環境中聽到這樣的歌曲。

　　她很久以前聽過這首歌，因為時維唱過。

　　就在離開此地不遠的「錢櫃」，同學們起哄請他唱歌，他大大方方應允。

　　時維的粵語歌唱的極好，咬詞很准，唱的歌又極老。

　　藍寧在他唱完之後說：「港臺老歌手我只聽到張國榮，張國榮之前，我就不知道了。」

　　時維告訴她：「一山仍有一山高，張學友不是第一代歌神，張國榮也有尊敬的前輩。」

　　藍寧俏皮說道：「所以我還是要努力多識人，多認人。」

　　時維剛才唱的歌叫做《天才白癡夢》，那之後她再也沒有聽到第二個人唱過。

　　可是對面的關止吃飽喝足，托著腦袋出神聽了一會兒，竟然跟著模糊不清的旋律清晰唱了下去。

　　「人生如夢
　　夢裡輾轉吉凶
　　尋樂不堪苦困
　　未識苦與樂同
　　天造之材
　　皆有其用
　　振翅高飛
　　無須在夢中」

　　模糊的旋律變得清澈而坦蕩了，回憶洶湧撲面。

　　時維說過：「天造之才，皆有其用。」所以他才喜歡這首歌。

　　而她想要說「珍惜此際，欣慰無窮」。

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