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十 |
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「現在換你欠我一千文,說好了不許賴的!」李浩伸手到我面前,一副若我不給就不甘休的態勢。 我抬頭正瞧見街邊一間新開的酒樓,便道:「今天先請你吃頓好的,餘數回頭再算。」也不管他答不答應,翻身下馬,將暴雪交給店裡夥計照看,自己就往二樓去了。 我找了個靠窗的位置,剛坐下,李浩就跟著上來了。 店小二奉上茶,躬身笑問:「二位小爺,要吃點什麼?」 我說:「不用報菜名兒了,就來兩碟冷盤,你們店裡拿得出手的熱菜兩個,再上兩味甜點,你看著辦吧。」 「好嘞!」小二笑著答應,又問,「二位要什麼酒?」 我想了想,滿身酒氣的回去恐怕不好,就說:「不用酒,換兩盞好茶也就是了。」 小二答應著下去了。李浩在一旁閑極無聊,逗我跟他說話。我剛才賽馬輸了給他,心裡便不痛快,也不去理他,管自己看窗外的街景。 我怔怔地盯著樓下來來往往的路人發呆,也不知過了多久,忽聽有人說,「後院的兩匹馬兒就是這兩位小爺的。」聽語氣似乎是店裡的夥計。 「怎麼,怎麼?」李浩正閑得發慌,見有事上門,也不管是好事壞事,權當解悶。 「哦,是這麼回事兒。我們在樓下見到二位的馬很是威武神駿,便請店家冒昧引見。」一個清朗的聲音回答道。 李浩很是爽朗,見不是來挑釁的,就很熱情地讓店家加座上茶,不一會兒就天南地北地聊開了。 我發完了呆,好奇來的是什麼人,便轉頭看去,不料見到的卻是「熟人」。 第四章 冤家路窄 「你?」 「怎麼是你?」 望著眼前跟我有「宿怨」的兩個少年,不禁有些頭痛。前些日子在茶樓,因為懶得應酬,拒絕這兩位跟我拼桌,偏偏今天好巧不巧又遇上了! 李浩看看他們又看看我,疑惑地問:「你們認識我…哥嗎?」 「他是你哥?」曾罵我『軟骨頭』的少年一副不信的表情。 我忍不住對著李浩諷道:「和你做了這麼多年手足,今天倒是第一次有人懷疑啊?」 李浩一頭霧水地說:「到底怎麼回事?高……哥,你見過十四他們嗎?」 『沒見過』三個字硬生生地吞回肚裡,不甘願地承認:「一面之緣而已。」 年長的那個見氣氛尷尬,笑著打圓場:「上次的事情不過是一場誤會,我弟弟年輕氣盛,還請李兄不要見怪。」 小的那個聞言沒有反駁,只是冷哼了一聲。 我微微頷首表示瞭解,我都多大了,怎麼會跟小孩子計較? 李浩也猜到所謂的「一面之緣」肯定不是什麼愉快的經歷,便岔開話題跟他們聊起馬呀、蛐蛐呀、鬥雞呀、彈弓之類這個年紀的男孩子感興趣的東西。我在一旁完全搭不上話,看這三個小子的年紀,最多也就是高中生層次的,我會跟他們有共同語言才怪! 聽他們的談話,我知道了這兩個少年姓尹(滿人有姓尹的嗎?……估計是瞎說的),大的排行十三,小的行十四(他們家老爹倒會生)。李浩是個直腸子,人家連大名都沒告訴他,他卻恐怕連祖宗八代都被他們問了去了。只是在說到我的時候,我都搶在李浩前面不讓他說話。我告訴他們我是李浩大哥(這也沒錯),今年十六歲(雖然長相嫩點,舉止神態倒是看不出破綻的),平時無心向學專事吃喝玩樂(說白了就是一文盲)。李浩聽得目瞪口呆,那兩個小笨蛋居然相信了,或者說他們寧願相信我就這水準。反正後來他們不再理我,我也樂得輕鬆自在。 無聊得想打哈欠,還好小二終於上菜了。冷碟是鹽鹵花生和銀針拌雞絲,先上來的兩個熱菜一個是羅漢鯽魚,另一個有點像糖醋裡脊,但似乎又不是。我叫住小二問:「這是什麼明堂?」 「回爺的話,這個菜叫做『鳳陽瓤豆腐』。」 「豆腐?還有這樣的?」我疑道。 小二笑答:「確實是豆腐。做法是把豆腐切成銅板大小的片兒,每兩片裡夾入豬肉蝦仁調的餡米。另用蛋清打成飛糊,裹住豆腐入油鍋炸至橙黃。最後把糖汁熬成稀糊,勾入醋,澆在炸好的豆腐上就成了。」 「沒想到你們這兒也能做這個。」尹十四笑說,「你把招牌菜的做法都說出來了,也不怕旁人學了去!」 小二『嘿嘿』一笑道:「這豆腐的做法倒也不是小店獨創的,關鍵還在調味和火候上,也不怕爺們說咱誇口,咱們這兒做的只怕別家比不上!您們慢用,小的不礙著各位了。」 我夾了一塊瓤豆腐,左看右看。就聽尹十三說:「說到這『鳳陽瓤豆腐』還有一個典故,傳說這道菜是鳳陽一位姓黃的廚師所創,朱元璋幼時乞討而吃出了瓤瓜豆腐的滋味,天天到黃家飯鋪乞食。後來當上了皇帝,他就把姓黃的廚子接去當禦廚,宮內的酒宴常常少不了這道菜。」 |
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