燕京歲時記·蘆筍、櫻桃

蘆筍、櫻桃

　　四月中蘆筍與櫻桃同食，最為甘美。古詩雲「蘆筍生時柳絮飛」，「紫櫻桃熟麥風涼」。均與今京師時令最為符合。