榆巢雜識·盛京鱏鰉

盛京鱏鰉

　　盛京之魚肥美甲天下，而鱏鰉尤奇。巨口細睛，鼻端有角，大者丈計，可三百斤。冬日輦以充庖備賜，亦有售於市肆者，都人目為珍品。是魚出黑龍等江，非釣所能得。捕之者以網圍至岸邊，伺魚首向岸，挽強射之，魚負痛一躍而上，既至陸地，即易掩取。

　　冬日或鑿冰以捕，則必系長繩於箭，以掣取之。