武林舊事·菜蔬

菜蔬

　　薑油多　薤花茄兒　辣瓜兒　倭菜　藕鮓　冬瓜鮓　筍鮓　茭白鮓

　　皮醬　糟瓊枝　蓴菜筍　糟黃芽　糟瓜齏　淡鹽齏　鮓菜

　　醋薑　脂麻辣菜　拌生菜　諸般糟淹　鹽芥