櫻筍廚|能改齋漫錄

櫻筍廚

　　韓致光湖南食含桃詩雲：「苦筍恐難同象匕，酪漿無複瑩蠙蛛。」自注雲：「秦中謂三月為櫻筍時」，乃知李綽秦中歲時記所謂「四月十五日，自堂廚至百司廚，通謂之『櫻筍廚』」，非妄也。陳無己春懷詩雲：「老形已具臂膝痛，春事無多櫻筍來。」