蒸壺似蒸鴨|能改齋漫錄

蒸壺似蒸鴨

　　東坡岐亭汁字韻詩：「不見盧懷慎，蒸壺似蒸鴨。坐客皆忍笑，髡然發其冪。」按，《太平廣記》載盧氏雜說：「鄭余慶與人會食。日高，眾客囂然。呼左右曰：『爛蒸去毛，莫拗折項。』諸人相顧，以為必蒸鵝鴨。良久就餐，每人前下粟米飯一碗，蒸葫蘆一枚。余慶餐盡，諸人強進而罷。」[15]然則「蒸壺似蒸鴨」，乃鄭余慶，非懷慎也。豈東坡偶忘之耶？

　　【15.「鄭余慶」至「強進而罷」云云：《太平廣記·廉儉·鄭余慶》引盧氏雜說：「鄭余慶，清儉有重德。一日，忽召親朋官數人會食，眾皆驚。朝僚以故相望重，皆淩晨詣之。至日高，余慶方出。閒話移時，諸人皆囂然。余慶呼左右曰：『處分廚家，爛蒸去毛，莫拗折項。』諸人相顧，以為必蒸鵝鴨之類。逡巡，舁台盤出，醬醋亦極香新。良久就餐，每人前下粟米飯一碗，蒸胡蘆一枚。相國餐美，諸人強進而罷。」】

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