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孫春陽 |
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蘇州皋橋西偏有孫春陽南貨鋪,天下聞名,鋪中之物亦貢上用。案春陽寧波人,明萬曆中年甫弱冠,應童子試不售,遂棄舉子業為貿遷之術。始來吳門,開一小鋪,在今吳趨坊北口,其地為唐六如讀書處,有梓樹一株,其大合抱,僅存皮骨,尚舊物也。其為鋪也,如州縣署,亦有六房,曰南北貨房、海貨房、醃臘房、醬貨房、蜜餞房、蠟燭房,售者由櫃上給錢取一票,自往各房發貨,而管總者掌其綱,一日一小結,一年一大結。自明至今已二百三四十年,子孫尚食其利,無他姓頂代者。 吳中五方雜處,為東南一大都會,群貨聚集,何啻數十萬家,惟孫春陽為前明舊業,其店規之嚴,選制之精,合郡無有也。國初趙起士載入寄園,餘澹心板橋雜記亦載之,近時袁簡齋食單亦有其名,但未詳耳。 |
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