柳南隨筆(303)_學達書庫

三〇三

　　凡荒年民不得食，輒取榆樹皮磨碎食之，自漢、唐已然。前漢天文志，河平元年，旱傷麥，民食榆皮。又隋大業中，民生計無遺，加之饑饉，始采樹皮食之。

　　又唐陽城家貧，屑榆作粥。但榆有二種，惟野榆可食，他種味苦，不可食也。