學達書庫 > 筆記雜錄 > 癸辛雜識 | 上頁 下頁
冬至前造酒


  凡造酒,冬至前最佳,勝於臘中,蓋氣未動故也。今造鹽菜者亦必於冬至前,則可以久留矣。此說極有理。(李靜仙雲)


學達書庫(xuoda.com)
上一頁 回目錄 回首頁 下一頁