居易錄(102)_王士禛

一〇二

　　今京師臘月，即賣牡丹、梅花、緋桃、探春諸花，皆貯暖室，以火烘之。所謂堂花，又名唐花是也。

　　按《漢書·召信臣傳》：信臣為少府，大官園種冬生蔥韭菜茄，覆以屋廡，晝夜複熱火，待溫氣乃生。唐人詩「內園分得溫湯水，二禦中旬已進瓜，」蓋漢唐以來皆然。