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食鼠
嶺南好為蜜唧,取鼠胎未瞬者飼之,以蜜之。筵上以箸挾取啖之,唧唧作聲,故曰蜜唧。見《朝野僉載》。嶺南人食鼠,號為家鹿。見《倦遊錄》。
予官嶺西,同年李恢垣吏部以番禺鄉中所醃田鼠見餉,長者可尺許,雲味極肥美,不亞金華火肉。予究有所嫌,未敢入口也。
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