諫書稀庵筆記·恒府姬

恒府姬

　　青州恒王府，池中埋銀十萬兩，漁洋《池北偶談》記之。府中鬼姬之事，《聊齋》記之。此外，尚有佚事。府中一姬，年逾不惑。恒王敗後，姬逃於民間。有老秀才匿之，納為妾。自言在府中司廚，專司炒雞腦一味。秀才曰：「試為我作之，以餉老饕。」姬曰：「府中蓄活雞若干頭，吾相其雌雄相等、毛羽全豐者割而烹之，故色、香、味皆備。君一寒士，焉得活雞若干？」

　　一日，門生高中祭祖，饋活雞十隻。告姬曰：「能擇其美者，而烹之乎？」姬周視之，曰：「尚有可食者。」乃取為烹飪。秀才坐而食之。食畢，不能動，不能言。家人視之，見其舌縮八寸餘。急為捶其項背，舌乃下。問何故，曰：「吾食之極香美，生平未嘗此味。食之不足，則吮其餘汁，而舌縮矣。古人捨命吃河豚，吾捨命吃雞腦也。」清初，有食年大將軍廚姬之炒肉者，正相同。予聞舌縮者以男子尿一杯灌之則愈，蓋陽氣發舒之理。

　　聞有四人共食河豚，食之雖甘，心惴惴焉。一人忽僕地，手足亂彈，牙齒緊閉。鹹曰：「此中毒矣。」凡中河豚毒者，飲糞清則解。三人各飽飲糞清，臭臊入咽，殆不可言。飲畢，而僕者自起，曰：「吾夙有羊癲瘋耳。」三人乃大嘔。然糞清入腹，如珠還合浦，不能再自其口出矣。彼縮舌之老秀才，幸未飲尿。若有明醫在旁，必以其口為溺器焉。

學達書庫(xuoda.com)