雞肋編(276)_學達書庫

二七六

　　西北人生子，其儕輩即科其父首，使作會宴客而後已，謂之捋帽會。江浙人家生女多者，俟畢嫁，亦大會親賓，謂之倒箱會。廣南富家生女，即蓄酒藏之田中，至嫁方取飲，名曰女酒。貧家終身布衣，惟娶婦服絹三日，謂為郎衣。此皆可為對者。

　　蜀人每食之余，不論何物，皆投於一器中，過三月方取食，謂之百日漿，極貴重之，非至親至家，不得而享也。江南、閩中公私醞釀，皆紅麴酒，至秋盡食紅糟，蔬菜魚肉，率以拌和，更不食醋。

　　信州冬月，又以紅糟煮鯪鯉肉賣。鯪鯉，乃穿山甲也。

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