觚剩·花乳糖_學達書庫

花乳糖

　　食物生於樹，亦有成於樹者。桄面、椰酒而外，又有〈木律〉糖。占城國柬蒲寨及東洋諸處，樹名丹〈木律〉，其本在草木之間，微有疏節，幹似檳榔，葉似蒲葵。

　　三四月間白花生于葉底，異穗同莖，香朵累累。揉其莖，則白乳淋漓而出，系筒盛之，取熬成糖，較蔗霜更為甘瑩。然必成于花時，猶婦人之育而始乳焉。