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芧栗


  杜工部《南鄰》詩「園收芧栗未全貧」,或作「芋栗」或作「芋粟」。芋粟不必植之園中,而芋與栗不當類舉,朱愚庵注杜,定作「芧栗」為是。

  余往湖口,路經南陵,訪王進士五清于山居。留宿具餐,雜陳野蔌,中有粉葉子,和醯醢以進者,王謂餘曰:「此即錦裡之芧栗也。」

  芧似栗而小,山家率於冬月取實去皺,磨而溲之以水,然後用之。是知芧、栗皆屬園果。況《莊子·徐無鬼》篇所載甚明,益信杜詩無字不有來歷。


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