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四八
沈存中《筆談》載:石曼卿居蔡河下曲,鄰有豪家,曼卿訪之,延曼卿飲。群妓十餘人,各執肴果樂器,一妓酌酒以進。酒罷樂作,群妓執果肴者萃立其前,食罷則分列其左右,京師人謂之「軟槃」。
餘按:江南李氏宰相孫晟,每食不設幾案,使眾妓各執一器,環立而侍,號「肉台盤」,時人多效之。事見《五代史記·死事傳》及馬令《南唐書·義死傳》。「軟槃」蓋始於此。
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