蘇軾·記南兔毫

記南兔毫

　　餘在北方食獐兔，極美，及來兩浙江淮，此物稀少，宜其益珍。每得食，率少味，及微腥，有魚暇氣。聚其皮數十，以易筆於都下。皆雲此南兔，不經霜雪，毫漫不可用。乃知此物本不產陂澤間也。