蘇軾·書所造油煙墨

書所造油煙墨

　　凡煙皆黑，何獨油煙為墨則白，蓋松煙取遠，油煙取近，故為焰所灼而白耳。

　　予近取油煙，才積便掃，以為墨皆黑，殆過於松煤，但調不得法，不為佳墨，然則非煙之罪也。