七上八下(10)_公渡河

十

　　也是基於這種考慮，這個香爐還被開發出一個妙用：磨刀。

　　用這個香爐磨出的刀非常之快，比一般的磨刀石都好用。即使是在上面把刀刃蹭幾下，刀立刻就會變得寒光閃閃無比鋒利。

　　有人說，用這個香爐上磨出的刀去殺生，不會留下罪過。

　　人們傳說，用這個香爐磨過的刀，拿去殺豬宰羊，它們都是不叫的。

　　一看到這把刀上面泛出的寒氣，它們就會絕望地閉上眼睛。聰明的豬還會立刻咬舌自盡，免除那一刀之痛，企圖落個全屍，但它們總是失望。

　　跑得再快，也快不過刀去，一個屠夫總是這麼說。

　　據我觀察，這些傳說有誇張之嫌。

　　每到過年殺豬時，我從沒見過它們中的任何一頭保持鎮定任人宰割，做"沉默的大多數"，而是一頭比一頭叫得難聽。

　　它們真正安靜下來只有是被割破喉嚨之後。

　　屠夫將尖利的鐵錐梃進豬的後腿，撕開一個小口，然後就用嘴貼在豬腳上，開始猛力地向豬的身體吹進氣體。這種空氣會存留在豬皮之下，為的是剝皮容易。

　　屠夫個個身強體壯，肺活量驚人。在他們的大力鼓吹之下，豬變得大腹便便，活像一個孕婦。

　　再往下面，就是開腸破肚，掏出豬的內臟。

　　這個過程會讓人產生生理上的噁心。一般到這時，我們是不看的，會踢著用豬的膀胱吹成的氣球一散而盡。再看到豬先生，它已經被剖成了兩扇，冒著熱氣，搭在架子車上，被拉回家裡去。豬下水被裝在大盆裡，上面還方方正正地擺著豬頭，倍極哀榮。一路上，血水會從架子車上滴下來，很快就凝成冰。

　　11

　　在他老了之後，爺爺成了一個像梭羅一樣的老頭，離群索居。

　　他從家裡搬出去，在遠離村莊的地方，住在一個破敗的機房裡。他自己開墾了一片地，種了一些作物。

　　他對我說，他從來不想讓別人養活。

　　年輕時不用，老了更不用。

　　每天忙完農事之後，他會看一些書。《三國志》《隋唐演義》《兒女英雄傳》《今古傳奇》都是他愛看的。所有的書都卷起了毛邊，並且破損不堪。

　　爺爺從來不會把這些書扔掉或是賣掉。他像所有的老年人一樣，敬惜字紙。

　　爺爺是有文化的人，他能用很好的顏體字幫人寫對聯，也能用削好的木棍，給別人家新蓋的房寫"泰山石敢當"，他對這些事從來都是有求必應。

　　他的小農莊有電有水，在離屋子不遠的地方，他種了一棚葡萄。

　　他甚至想用自己種出的葡萄來釀酒。

　　這其實是件很難的事，尤其對一個從來沒釀過酒的中國老農來說。

　　但爺爺決定自己嘗試一下。

　　我記得他讓我看那只酒桶的時候，臉上充滿了神秘的表情。

　　酒桶在陽光下曬得很熱，爺爺的頭皮在熱辣辣的陽光下反射著汗水的光。

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